澳门管家婆一肖一码最准资料,工厂绿色生产机制解构-汇总
更新时间： 浏览次数： 426
北京6月21日电(记者 上官云)“昼晷已云极，宵漏自此长。”夏至是夏季的第四个节气，也是仲夏的第二个节气，它的来临，提醒人们要早早做好防暑降温的准备。
有说法称，古代夏至会放假三天。山东社会科学院文化研究所研究员郑艳介绍，唐代时，夏至来临，官员们确实会放假，这种休假制度到宋代初年依然存在。
为了应对炎热天气，此时人们会调整饮食习惯，往往更倾向吃一些清凉的食品，各种面条成了餐桌上的常客，打卤面、阳春面……均美味可口。
古人过夏至，放假三天？
关于夏至，有个说法很有趣，即古人此时会放假三天，这个说法有依据吗？
资料图：江苏南京，莫愁湖公园内荷花盛开。当日是中国二十四节气中的夏至。 记者 泱波 摄郑艳介绍，夏至作为二十四节气中最早被发现和记录的节气，在古时有着十分重要的时序意义。夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗。
在古代，夏至时官员们会放假，比如《唐六典》卷二所记《开元假宁令》规定：“内外官吏则有假宁之节，谓元正冬至各给假七日，寒食通清明四日，八月十五日、夏至及腊各三日。”
她提到，宋初年有关官员休假制度的规定大体承袭唐代，夏至仍有三天假期，据《宋会要辑稿》载：“夏至、腊日各假三日，不休务。”
随着时间流逝，夏至假期渐渐消失了。郑艳说，到了清代，遇到元旦、端午节、中秋节等传统节日时，官员可以获得一至七日不等的休假时间，在这些可以放假的日子里，并没有夏至。
“由此可见，此时夏至节假已经没落，它的一些习俗也被端午节吸纳。”郑艳说。
除了吃面，还会吃粽子
炎夏之际，不少人会感觉食欲不振，俗谓“苦夏”。此时，有些家庭会慢慢开始改变饮食习惯，转而以清凉的食品为主。
资料图：图为江苏苏州阳春面(左)及北京炸酱面(右)。 图片来源：CTPphoto比如，会吃凉面。清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》记曰：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也。乃都门之美品。向曾询及各省游历友人，咸以京师之冷淘面爽口适宜，天下无比。”
俗话说，“冬至馄饨夏至面”。夏至吃面流行于全国大部分地区，北方一般吃打卤面和炸酱面，南方一般吃阳春面、干汤面、三鲜面等。
除了吃面之外，江南地区也会吃麦粽，在一首诗中，唐代诗人白居易写到了苏州的夏至节气食俗，其中即有粽子，“忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。”
郑艳介绍，很多地方志中也记载了人们夏至吃粽的习俗，比如，明正德《姑苏志》记载苏州人：“夏至作角黍，食李以解疰夏疾”，这里的角黍即是粽子。
不过，后来粽子成为处在芒种与夏至之间的一个重要节日——端午的时令食物，人们对于夏至吃粽的习俗也就不再熟悉了。
郑艳说，浙江有些地区会做醮坨，由米磨粉，加韭菜等佐料煮食，俗称“圆糊醮”。很多农户还会将醮坨用竹签穿好，插于水田的缺口流水处，并燃香祭祀，以祈愿丰收。
夏至来临，也要“数九”
没有电扇和空调的古代，酷热难耐的夏日，总是显得分外漫长。
资料图：夏至时节，皖南宣城市旌德县白地镇云雾缭绕。江建兴 摄过去，人们有从夏至日开始数“九”的习俗。具体说来，就是从夏至日开始数九个九天，第一个九天称为“一九”，以此类推，第九个九天称为“九九”。
郑艳说，这是从夏季向秋季、从炎热向凉爽转化的一段时间，等到九九八十一日尽，夏去秋来，暑消凉生。此时也有“夏九九歌”，正所谓“一九二九，扇子不离手”。
“消夏相传消九九，只愁暑气未全收。”她表示，跟冬天“数九”一样，人们在夏天也以“数九”的方式，应对因为气候变化而带来的不便。(完)
2025 五一档票房突破 6 亿的相关文章 要是巅峰赛开局能起一把朱雀弓就好了的相关文章嘴巴和眼睛都会了，就脑子慢半拍的相关文章
致那个共情能力很强的你。的相关文章
人的大脑会不会出现「过拟合」病的相关文章
山东滕州一车辆撞向公交站台多人倒地
你吃过的最难忘的饺子是什么馅儿
东风日产N7订单破10000台