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所服务的区域:左云县(下辖5个街道办事处、5个镇、1个乡、)!




朝阳县_CT88.67.49









菱角社区,太平村,巴音温都尔嘎查村,十八渡,肖家坪村,上卧龙村,河南省周口市西华县大王庄乡,北杨村,大彭杖子村秧坪村,新华村,新乡市新乡县、孝感市汉川市、上海市普陀区、重庆市黔江区、内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗、昆明市晋宁区、昭通市鲁甸县、肇庆市怀集县,光明村,沙土李友好村,广西壮族自治区南宁市上林县白圩镇,昔本。







嵊泗县(蒲庙镇、_U77.94.1、桥头街道)、泗坪乡、实兴乡、马头滩林业局、滇源街道)




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湖南省常德市桃源县木塘垸镇,克先,双丰村,盐头吕村,料坊村,胡桥,葛沽镇冶金工业园社区,昆仑社区,辛店杨家山,康乐山村,大众村,草冲村,龙光村热玛村,上疃村,花家









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市辖区(下辖7个街道、6个镇、1个乡









苍溪县(下辖8个街道、3个镇)







沙坑村,谢荡村,半边月村村,北关村,兴河村,西街办事处第六,复兴村,柳富村,新村黄华村,克麻尔村,白山村,松山村,白石村内林社区,西朱,港里村










缙云县(群乐镇、慧阳街道、铜钟街道)、寺庄镇、_终极版4.918、东风路街道、丁字湾街道) 中新佳园社区,六窑村,潘庄村,杨庄村,戏楼村,双槐树村村,四联村,江东村,长新村段木梁村,周洪庄,荷屿村,康乐村,金柏林社区鹿村,李孟德村,切村

  对大多数消费者来说,猫屎咖啡是可望不可及的奢侈品。在其原产地印度尼西亚,每磅(约合0.454公斤)猫屎咖啡的批发价为300美元至800美元不等,视年份和品质略有浮动。而经过“大厂”烘焙后的品牌咖啡,每磅价格一般都在1000美元以上,个别大品牌能卖到3000美元/磅。

  猫屎咖啡“名不虚传”——它真的是从麝香猫的排泄物中搜集而来的。

  大约从18世纪初开始,印度尼西亚的苏门答腊岛、爪哇岛等地就开始广泛种植咖啡树,而这里也正好是麝香猫的栖息地。根据资料记载,当地一些穷苦农民想喝咖啡却买不起,正好有人从麝香猫的粪便中找到了未被完全消化的咖啡豆,于是试着将其清洗后磨成咖啡粉,结果发现味道居然比普通咖啡更好。

  然而,猫屎咖啡真的有那么好喝吗?至少在当今这个时代,非也。

  目前,咖啡业界公认的“王者”是一种名叫瑰夏的品种。瑰夏咖啡原产于埃塞俄比亚的瑰夏山,口感微甜,伴有花香。据说,顶级瑰夏咖啡豆的外观会呈现出非常漂亮的蓝绿色,手感温润有如玉石,而且不同品种的瑰夏咖啡豆还有不同的味道,比如青草香、桃子味、浆果味、奶香味。

  多年来,许许多多咖啡师选手带着自己选育、烘焙的瑰夏咖啡前往参加素有“咖啡界奥运会”之称的世界咖啡师大赛。而在大多数届次的比赛中,最终的获胜者均为瑰夏咖啡,其手下“败将”不仅包括猫屎咖啡,还包括波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等多个世界知名咖啡品种。

  不过,好东西的价格并不一定高不可攀。瑰夏虽然口味出众,价格却非常亲民,1克普通瑰夏咖啡豆在原产地的售价只有3元人民币,算起来一杯咖啡的成本不过50元,相较于动辄两三百元一杯的猫屎咖啡,确实称得上物美价廉。

  这种口味与价格的错位是如何产生的?

  其实这就是经济学中的稀缺性原理在发挥作用。

  麝香猫本身就是一种小型动物,食量不大,种群数量也不多,产量必然不大。而瑰夏咖啡是种植型品种,只要选育优质的种子,找到合适的环境,辅之以精心种植,自然能够大规模生产。正所谓“物以稀为贵”,稀缺的猫屎咖啡自然更容易在价格上战胜供应充足的瑰夏咖啡。

  顺便说一句,如今的猫屎咖啡之所以“口味平平”,并不仅仅是因为越来越发达的咖啡产业和越来越多的咖啡品种把人们的口味养“刁”了,更重要的是因为现在的猫屎咖啡大多是“半人工”制品。

  根据专业咖啡品鉴师的观点,野生麝香猫的肠胃其实并没有什么神奇效果,只是因为野生麝香猫只会挑选最成熟、味道最甜的咖啡豆食用,这样“制成”的咖啡豆自然品质更好。而在当今社会,为扩大生产规模,许多农场会人工养殖麝香猫,人工喂食咖啡果。此举相当于直接跳过了麝香猫自然筛选果实的“猫猫优选”环节,自然也就导致了猫屎咖啡品质下降。

  看样子,哪怕是麝香猫的“小肚子”,也跳不出那个最基础的原则——品质这件事儿,还得从源头抓起。( 陈曦 来源:经济日报)

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