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所服务的区域:萝北县(下辖1个街道办事处、1个镇、7个乡、)!
宝兴县黄颡口镇
六岭村,五星,高陇村,大许社区,麦斜村,新华村,民乐村,甘棠村,后楼下村石亩,松山村,胡半截楼,钦安社区,茶山鸿翔社区,侯家坡村,蒲鸠村。
墨脱县(德新镇、秦陵街道、通州镇)、台峪乡、焦岗湖镇、花胡硕苏木、鄂州经济开发区)
魏家庄,王家村,南代河,北仁村,朝阳村,西约社区,皂江村,石畔村,定海工业园小沙增辉社区大寨社区,高新村,双朝社区,李岗村,南贺庄太平社区,合井村,飞凤村。
邓林村,段泊岚村,凤凰社区,钟家桥村,丹溪村,典补村,岳庄社区,赤岭村,石龙村下脑社区,中唐梅村,联合村,太白社区,火石岭村濠洼社区,双顶山村,后通溪村
南庄村村,石佛庄,平桥村,杨显村,北寺庄村,太平庄村,小王寨村,昌果村,福达社区韩佐沟村,西万村,前埔东社区,雨夼沟村,东角村二龙山农场第四管理区,北马店村,御河湾社区
振兴村,布日都嘎查,黑山村,大洋村,枣冲社区,王家村,河滨,大寨村,虎形山村乌兰哈达嘎查,吴岙村,丛树社区,辰憬社区,坚山水东,李楼村,后张八庄
保靖县(下辖1个街道、7个镇、3个乡
綦江区(下辖8个街道、6个镇)
医院街社区,双沟社区,菖蒲塘,酒店垭村,陈赵社区,邱头村,达龙村,滨湖社区居民,梓潼社区黄羊岭村,刁庙村,象鼻咀村,好仁嘎查,高岸上村茂新村,仓北村,将军村
铁山区(泽覃乡、通泰街道、兰洋镇)、羊拉乡、长胜乡、华湖镇、河顺镇)
金光,水音社区,耶柿村,五牌联村,西街社区,锡岩村,陈府村村,坝木村,中兴村柿元吴村,权家河社区,汉山观村,龙岗村,东升社区大冲村,罗龙社区,姬李庄
贵州石阡6月9日电 (黎祖艳 杨文美 郭娇)贵州省铜仁市石阡县大沙坝乡何家坝村的荷塘成为村民的绿色宝藏,村民将荷叶榨成汁后放入面粉,融合后制成具有地方特色的荷叶面,深受消费者喜爱。
图为贵州石阡县大沙坝乡何家坝村村民在采摘荷叶。黎祖艳 摄
时下正是荷花绽放的时节,何家坝村200亩荷塘里的荷叶碧绿一片。一大早,村民吴言林就与乡亲来到荷塘里挑选可以采摘的荷叶,“选荷叶有讲究,荷叶要采摘颜色深一点的,做出来的荷叶面条的颜色才比较深,嫩荷叶打出来的汁比较淡,浓度就不够。”
图为贵州石阡县大沙坝乡何家坝村的荷叶面条。杨文美 摄
吴言林介绍,采摘回来的荷叶经过清洗、榨汁后,按照一定比例与面粉混合在一起并揉成面团,再经过反复碾压、擀制成大面片、切条、自然风干等流程后,“荷叶面”最终成型。做好的荷叶面放入开水中煮熟捞出,加入调料,一碗色泽温润如玉,透着淡淡的天然绿意的荷叶面便可品尝了。
图为荷叶面条。杨文美 摄
“夏天比较喜欢吃荷叶面,口感爽滑有嚼劲,还有一股淡淡的清香。”何家坝村村民赵启凤说,当地许多人的早餐,就是一碗荷叶面。
荷叶除了可以用来制作成荷叶面外,还可以制作成荷叶豆花、荷叶豆腐果、荷叶茶、荷叶炒鸡蛋等十余种荷叶系列食品。这份源自荷塘的“清凉”美味,正通过线上销往北京、上海、新疆等地。
目前,何家坝村荷叶面这项产业,每年有3万元村集体分红,带动固定就业人数14人。荷叶面不仅为村民带来经济效益,也提高了村里的人居环境和幸福感,铺就了一条乡村振兴的“特色”路径。(完)
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