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更新时间：2025-07-26 09:26:23　浏览次数： 540

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所服务的区域：渠县（下辖2个街道办事处、1个镇、3个乡、）！

胶州市晋熙镇

王家村，竹山村，曾家井，毛秦营子，铁炉村，韩楼，尼木村，草庄头村，八房坪村浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道，杉坪村，杂兴村，芦捕村，长沟村云南省普洱市景东彝族自治县文龙镇，宝塔社区，苗店村。

惠州市（新兴街道、_桌面版5.042、上映乡）、王集镇、_HD30.50.41、埠前镇、_Superior94.726）

苇子沟村，花盆村，解放庄社区，河东村，妙景村，徐洞社区，湖南省娄底市新化县坐石乡，关洼，张庄社区贵和村，联荣村，别屯村村，坡上社区，苗村村张越村，中英水村，大汉村。

郭庄村，幸福悦社区，青林寺，凤凰，湖潭村，庄门村，金峰社区，竹苑社区，秦屯村板板桥村，张庄，岭西村，青林村，青海省果洛藏族自治州班玛县多贡麻乡全坡村，南平，高洞社区

张家排村，清坭村，千佛村，红炉村，朱项村，保丰村，阳光社区，靖化社区，郭城一村村上峰村，亿居社区，西溶村村，玉皇社区，西苑社区御达，青龙村，刘进伯

陈家堡村，富有村，黄家门村，济南市平阴县、丽江市永胜县、定西市陇西县、宜春市万载县、新乡市卫滨区、晋中市灵石县、甘孜泸定县、鹤岗市东山区、酒泉市玉门市，滨海中关村科技园区社区，九宫号，七桥村，东当峪村，八里苗鹤岗市萝北县、三门峡市陕州区、咸宁市嘉鱼县、徐州市鼓楼区、襄阳市宜城市，大麓村，三溪桥社区，西芦庄村，小西沟村恬下村，太平山村，卡玛村

庄浪县（下辖8个街道、5个镇、4个乡

振兴区（下辖2个街道、5个镇）

黄洞村，东山村，平山村，古年村，诸葛社区，四川省广元市利州区白朝乡，老树溪村，木井村，大何家堡村联合，亚贡村，谢家屯，吴家寨村，临汾市霍州市、万宁市三更罗镇、眉山市丹棱县、内蒙古呼和浩特市清水河县、安康市镇坪县、淮南市寿县东市社区，筠竹村，林业

兴业县（如东沿海旅游经济开发区、荷叶镇、_V版64.94.63）、南城县工业园区、_钱包版2.048、容东片区、永乐街道）张厝村，内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗、许昌市襄城县、齐齐哈尔市克东县、连云港市灌云县、舟山市普陀区、文昌市翁田镇、佛山市三水区、毕节市黔西市、延安市洛川县、镇江市丹徒区，旺竹村，小马圈社区，南塘社区，山青社区，杨大庄村，东湖社区，三官庙社区茂早屯，丰产村，三尖峪，啟福社区，耀莪村堑陂村，白沙园村，望海社区

　　阿斯塔纳7月21日电题：盛夏的草原味道：阿斯塔纳酸马奶文化节见闻

　　记者单璐

　　盛夏时节，一口冰镇酸马奶入喉，微酸的味道唤醒味蕾，细碎的气泡拂过舌尖，伴着奶香和一丝回甘，醇厚的滋味留在唇齿间。在哈萨克斯坦，只有亲口尝过酸马奶的人，才会明白当地人为何对这种古老的发酵饮品如此钟爱。

　　当地时间19日至20日，一场汇聚民族美食、传统竞技和民俗表演的酸马奶文化节在阿斯塔纳赛马场举行。来自哈萨克斯坦全国多地的近50家酸马奶生产商携各自的“看家产品”亮相，将现代化赛马场变成热闹非凡的“草原集市”。

　　赛马场前的空地上，两排摊位整齐排列，酸马奶商家们各显神通，有人高声吆喝，“传统工艺发酵的，营养健康！”有人端着托盘在人群中穿梭，递上小杯供游客品尝。

　　不少摊位前人头攒动，游客们耐心排着队，手里捧着小杯边聊边等，耳边是此起彼伏的吆喝声、悠扬的音乐声和游客交谈声，热闹非常。

　　“酸马奶在我们这里已有上千年历史，富含乳酸菌、蛋白质和维生素。不同的奶源、菌种和发酵工艺，会带来完全不同的口感。”来自东哈州的商家阿曼詹说，“我们的酸马奶是用桦木桶进行中深度发酵，酸度和气泡更足，还带点木头香，常喝传统口味的人会喜欢这一款。”

　　阿曼詹的摊位前，人群从早上就没有断过，有人干脆拎起两大桶直接往车上搬。看着记者投来的目光，一位年轻小伙有些羞涩地笑道：“他家的味道跟我小时候喝到的很像。周末我家要聚餐，刚好多囤点，大家一起喝。”

　　不远处，年轻商人叶尔兰的摊位同样热闹。他家的酸马奶主打“新鲜”，发酵时间仅两天左右，保留了明显奶香。“发酵时加入一种本地香草和蜂蜜，酸甜平衡，年轻人和外国游客都喜欢。”叶尔兰笑着说。

　　不久前，两位中国游客在他摊位上买了酸马奶和奶疙瘩。“我知道今年是哈萨克斯坦‘中国旅游年’，希望有更多中国游客来尝一尝酸马奶。它不仅是我们的传统饮品，更是我们文化的骄傲。”叶尔兰说。

　　临近中午，赛马场上空弥散着烤肉的香气。美食品鉴区里，烤肉串、烤全羊、抓饭热气腾腾，食客络绎不绝。香气与人声交织，这片场地俨然成了热闹的草原盛会现场。

　　酸马奶评比大赛也在舞台一侧同步举行。参赛商家们一边介绍着各自的“独门配方”，一边把一杯杯酸马奶递到评委手中，还配上切好的马肠和马肉片方便品鉴。酸爽、柔滑、醇烈……不同商家的酸马奶风味各异。正如一位评委点评：“酸马奶没有绝对的好坏，它的多样性和包容性，正是草原文化的魅力所在。”

　　为期两天的盛会，人们在这里大口吃肉、畅饮酸马奶。中央舞台上，身着民族服饰的舞者翩翩起舞，引来阵阵掌声；赛场一侧，驯马、赛犬等传统竞技轮番上演，孩子们攥着冰淇淋在人群中追逐嬉戏。人声鼎沸中，一阵阵凉爽的风拂过，带走了炭火的热气，也带来了草原的清新。在这座现代化的赛马场上，哈萨克斯坦的传统民俗和饮食文化，在节日的热烈氛围中焕发出崭新活力。(完)

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