新奥2025第9期资料,健康饮食结构实例讲解-点评

　　焦点访谈丨全国多地进入“烧烤”模式 如何做好防暑降温？

　　7月20日，我国正式进入了今年的三伏天。对于高温，最近这些天我国部分地方已经开启“烧烤”模式，很多人对此也都有切身感受。

　　高温高湿给我们的生产生活带来不少影响，比如，这样的天气对健康有什么损害，我们该怎么去防护？高温天气之下，用电需求大幅增长该如何保障？在户外高温天气下工作的人，怎么保护他们的权益？

　　近日，陕西、河南、四川、重庆、北京等一些地方持续出现高温高湿天气，长时间的高温高湿环境，可能导致血压、血糖波动，对患有慢性病的老年人造成不小的影响。

　　在北京大学人民医院急诊科，护士李伟正忙着接诊前来看病的老人。高温天气下，普通人如果散热不及时，中暑以及热射病的风险也会大大上升。

　　北京大学人民医院急诊内科副主任、副主任医师 迟骋：实际上，中暑不在乎是户外还是室内，只要是高温高湿环境，像在户外作业、户外锻炼的人员，还有在密闭不通风的健身房里锻炼的人群都是高危人群。居家在密闭环境中，没有开窗通风，也没有开空调，可能室温不是太高，但是湿度很大，在这样的空间实际上也会造成中暑。

　　专家提示，出现先兆中暑信号后，如果不加以处理，有进一步发展为中暑甚至热射病的风险，造成多脏器损伤。因此，高温天气中要重视先兆中暑的信号，及时降温，避免病情进一步发展。

　　北京大学人民医院急诊内科副主任、副主任医师 迟骋：先兆中暑的一些表现其实是身体发出了预警，比如头晕、头疼、乏力、口渴、大汗，觉得注意力不集中，皮肤可能有点灼热感等等。我们要重视先兆中暑的症状，当我们出现身体不舒服的时候，一定要及时停下正在进行的活动，及时休息。

　　高温高湿天气下，能够待在温度适宜、通风良好的环境有利于身体健康。为此，很多地方的公共空间开放供群众纳凉。

　　在河北石家庄一处人防工程纳凉点，地上温度超过35℃时，地下通道的温度只有20℃。

　　河北石家庄市国防动员办公室动员四科科长 赵梅芳：人防工程位于地下大概10米左右，工程周边包围着岩土，温度的传感、疏导是比较缓慢的，能确保工程温度与地下恒温是一致的。

　　今年6月，为了应对高温天气，河北省国防动员办公室印发通知，指导各市利用人防工程开设避暑纳凉场所。为了更好方便市民纳凉，一些避暑纳凉点还进行了升级。

　　通山工程避暑纳凉点通过动画、投影、全息体感投影等技术，打造了20多处互动场景，可以让来避暑纳凉的市民感受到科技与游戏的梦幻体验，这个纳凉点每天有千余名市民前来纳凉。

　　为了更好应对高温天气，各地通过增设纳凉点、提供休息站、科技降温等方式，积极应对高温“烤”验，保障群众生产生活。

　　高温之下，除了要应对对居民生活的影响外，如何保生产也是对各个部门的考验。其中一个挑战来自能源的保供。

　　高温天气下，全社会用电需求增加，如何应对夏季用电高峰呢？

　　6月底以来，浙江进入大范围晴热高温天气，多地出现40℃的极端高温。在浙江电力调度控制中心，实时监测屏幕上的用电负荷曲线持续攀升，7月16日，浙江最高用电负荷超过1.25亿千瓦，创下历史新高，电力保供面临严峻考验。

　　用电需求增长，也带来保障电力稳定供应的压力。作为用电大省，增加供给是保障电力供应的第一步。通过“西电东送”特高压工程，购买其他省份富余电力，进行跨区域输送。

　　国网浙江电力调度控制中心调度计划处副处长 沈绍斐：我们积极开辟购电渠道，比如黑龙江经过华北、青海经过华中这些新的购电渠道，买外来电入浙。从中长期的角度，打下的电力资源基础已经超过了4300万千瓦，同比增长了近一成。

　　除了增加供给，做好需求侧的管理也是促进电力保供的有效手段。国网浙江电力通过“虚拟电厂”的方式进行精细管理用电，“虚拟电厂”整合社会分散的负荷资源，比如商场、超市、办公楼的空调、电动汽车充电桩、用户侧储能等设备，将这些设备能够腾挪和削减的用电负荷能力聚合起来，有需求时，进行市场化调节，精准响应，实现电力供需平衡。

　　保供是一方面，而如何在电力资源紧缺的情况下实现“不断电”，又是一重考验。国网盐城供电公司在高温期间持续加大不停电作业组织和执行力度，全面实施“先复电、后抢修”工作机制，最大限度缩短停电时间，降低影响范围。

　　截至目前，全市已累计实施不停电作业736次，同比增长35%，减少停电时户数超32万户。

　　高温下的生产离不开众多劳动者的付出与坚守。烈日下，不少劳动者不畏酷暑，坚守岗位，保障着人们的生活。

　　一些高科技手段的使用和相关部门的政策也在保障着酷暑中劳动者的劳动条件和权益。

　　在湖北省枣阳市七方镇，地表温度已超过了50℃。而供电员工唐金舰和他的同事们却要身穿绝缘服，手戴胶手套，登上13米高的斗臂车，在炎炎烈日下将发电车引线接入七方镇10千伏区域电网，给持续高负荷运行的配电线路减轻压力。与以往不同的是，在穿绝缘服之前，同事们为唐金舰穿上了一件黑色背心。

　　这件黑色背心是一套不足1公斤的智能降温装备，是国网襄阳供电公司专为高温作业研发的“黑科技”。背心模拟空调降温的原理，内置循环管道，配备小型电池与压缩机，通过水在管道中的循环吸热，给绝缘服装上一个“小空调”，持续降温。以往夏天带电作业，厚重的绝缘服里高达50℃，工人作业半小时就浑身湿透，而在“黑科技”的加持下，唐师傅感觉良好。

　　帮电力工人减负的除了“空调背心”，还有无人机。通过无人机巡视，高温时段的作业效率提升30%，故障排查时间缩短至15分钟以内。

　　为了保障劳动者的权益和身体健康，由中华全国总工会等4部门联合印发的《防暑降温措施管理办法》对高温天气室外工作时间作出严格规定。例如，

　　用人单位在最高气温达40℃以上时，停止室外露天作业；

　　日最高气温达到37℃以上、40℃以下时，安排劳动者室外露天作业时间累计不得超过6小时等等。

　　同时《防暑降温措施管理办法》还规定：劳动者从事高温作业的，依法享受岗位津贴。

　　这样的规定是否落实到位呢？

　　记者来到河南郑州的一处施工现场，这天，河南郑州最高气温将近40℃。在一个全国集体土地租赁房试点项目的施工现场，工人们仍然干得热火朝天，不过，刚到上午10点半，就有管理人员通知各个岗位抓紧时间下班休息。

　　作为当地的重点民生项目，既要保进度，又要保障施工人员的安全和健康。为此，项目施工方采用“抓两头、歇中间”的错峰施工模式——每天利用好清晨和傍晚温度较低时进行施工，避开上午10点半到下午3点的高温时段。另外，施工现场提供绿豆汤、矿泉水、藿香正气水等防暑降温物资，为一线工人做好后勤保障工作。

　　除了施工现场的保障，这些工人们发现，6月份的工资收入中多了一笔钱。为了应对高温天气，6月初，河南相关部门发布通知提示要及时发放高温津贴。

　　在这里提示大家，高温津贴和防暑降温费并非一回事。

　　高温津贴是法定的劳动者在特殊工作环境下工作，由用人单位支付的强制性津贴。

　　防暑降温费属于企业福利费的组成部分，是面向全体劳动者的企业福利。

　　同时，用人单位不得以防暑降温饮料等物资冲抵高温津贴，不得因高温天气停工、缩短工作时间扣除或降低劳动者工资待遇。

　　未来一段时间， 我国部分地方的高温天气还将持续。高温天气带来的影响不小，除了体感热以外，还给一些人群带来健康风险，需要特别加强防护。但我们也看到，有不少地方开放了公共场所，让人们能就近纳凉。电力部门也在想方设法全力保供。我们要向那些必须在户外高温下工作的人们致敬，正常的生产生活秩序离不开他们的坚守。

　　“七下八上”，有汛有暑，烈日炎炎，大家加强自身防护，相关部门拿出更多“凉”策，才能最大限度降低高温影响。

　　编辑丨田宇 冯成 方可圆

　　摄像丨徐鹏 潘巍 刘浪

　　剪辑 丨赵云龙 苗佳亮 郑昱

　　策划丨余仁山

　　(央视新闻客户端)