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更新时间：2025-07-08 04:38:06　浏览次数： 921

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所服务的区域：商州区（下辖1个街道办事处、0个镇、7个乡、）！

内丘县西环路街道

北斗村，裴西屯村，新好村，观音坪村，北大街社区，杨集村，桃林村，玲珑社区，柳沟村北山村，长春村，联和村，许宅村，古荡东区社区岩上村，胡许庄，学习巷社区。

海曙区（沙子镇、古宋镇、北环路街道）、中山街道、壶山街道、太平岭满族乡、长安街道）

浑南社区，长胜，西沈村村，黄泥村，红庙村，第八生产队，张庄村，桃源村，前埔村山下村，老厂村，蔡堂村，楠木村，阿尔格村牧民委员会孙庄，全家湾村，鸡场社区。

小安平，郭家坪村，凌龙村，沅江路社区，姬庄村，南郭家窑，上胡旦村，东槽村，荣华社区董岗，京煤集团化工厂社区，王俭村，东坝村，李顶武社区中洞村，赵横城，西侯家庄

高浪头，大观村，双龙社区，孟村村，杉树坪，翟湾村，甘露园南里一区社区，王营，王关村涌溪社区，华创社区，松棚营村，八秀村村，用沙村兴坪村，姜家沟村，李家长村

郝家坝社区，建国村，樊江村，南兜村，横山村，双山寨村，高千庄社区，裴城寺村，鹿苑岛林场生活区巨甸村，北岳庙村，东坡，龙潭村，徐家寨村烟店村村，八万，王家灶村

花都区（下辖9个街道、0个镇、1个乡

定陶区（下辖6个街道、0个镇）

庞老村，兴隆村，东高城，嶝崎社区，柳各庄，武午村，城北社区，太绪村，谢庄村村砂塘村，天河桥村，店前村，库勒村村委员会，岚头村星港村，九南村，徐家

绥宁县（观城镇、邓城镇、金宇街道）、蒲汪镇、毛登牧场、库山乡、文儒镇）双树南村，纸厂村，林果村，际洲村，天庆新城社区，前安民村村，旺埠村，海鱼村，十部村荣春村，二道渠村，扆山村，森隆村，尉家庄友谊路社区，西南口，四党口东村

　　广州7月2日电 (记者郭军)2025广州米其林指南2日在广州正式发布。该榜单共收录112家餐厅，其中3家米其林二星餐厅，18家米其林一星餐厅，45家必比登推介餐厅，46家米其林指南入选餐厅。

　　据悉，此份榜单中，3项个人奖项的得主均为“90后”年轻餐饮人。“过去一年，广州餐饮人面对挑战始终精益求精，既恪守古法真传，又勇开新面，将粤菜精髓推向新境界。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)表示：“更令人振奋的是，年轻一代已逐渐成为主力军，为广州餐饮业注入新鲜血液。与此同时，老一辈的技艺也得到了良好传承。”

米其林指南(中国区)总监王刚现场致辞。主办方供图

　　新版榜单中，共21家米其林星级餐厅，其中20家成功蝉联，包括3家米其林二星餐厅：御宝轩、江和泰安门，以及17家米其林一星餐厅。兰亭永在蝉联米其林一星评级外，因其对可持续餐饮理念的坚守，继续荣膺米其林绿星。

　　来自香港的年轻主厨谭华显，不仅获得本届米其林指南年轻厨师奖，还带领主攻创新风格菜肴的Chōwa餐厅团队，从米其林指南入选餐厅成功晋升为广州第18家米其林一星餐厅。

　　谭华显毕业于香港厨艺学院。拥有十余年从业经验的他，曾先后在曼谷和香港的知名星级餐厅任职，如今定居广州。Chōwa餐厅是其进军内地市场首秀。身兼主理人与主厨双重角色，谭主厨以全方位的管理视野与持续精进的职业追求，展现出新生代主厨的标杆姿态。

2025广州米其林指南二星餐厅合影。主办方供图

　　今年的必比登推介榜单又添惊喜，深受老广们喜爱的街坊味道仍在不断得到米其林评审员们的关注。4家餐厅第一次出现在必比登推介榜单中：擅长传统粤菜、广式烧味、小炒和砂锅美食的松苑，刚开业不久，已吸引众多食客到访；七寸飝×大头辉则以汤品为一大特色，其汤底以猪腱肉炖煮逾4小时，肉香浓郁，餐厅也可根据客人要求订制汤品；周门传承以竹竿制面的传统工艺，手工面条十分爽弹，同时提供鲜肉云吞面、牛腩面、虾籽捞面和猪手面等多种选择；而提供粥品的咏作餐厅，搬迁后更为宽敞，依旧以潮汕风格的鱼粥和粿条为主打，煮粥的高汤以大骨熬煮，醇厚香浓，粥底米粒饱满分明，搭配各种海鱼、干货，非常鲜美。

　　同样，米其林指南入选餐厅名单中也有5家新面孔，包括提供粤菜的笑意轩和彤堂序，由年轻主厨带领、提供时令蔬食套餐的谷缘，同样由年轻主厨领军的创新菜餐厅罗威，以及实惠且富有创意的素食餐厅知竹植物厨房。讲究时令鲜蔬、崇尚可持续发展的素食餐厅正为广州食坛注入清新之风。(完)

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