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更新时间：2025-07-26 16:01:38　浏览次数： 123

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所服务的区域：交城县（下辖4个街道办事处、3个镇、8个乡、）！

湖南湘潭高新技术产业园区溪下乡

如皋市江滨医院虚拟社区，于家场村村，土塘村，肖冢上，大联村，寺村，塔林布敦吐嘎查，绥阳社区，庞庄村西社村，菜园村，周桥村，平房峪村，白鹤桥村白塔，三管石村，炉院东街社区。

和田地区（瞻榆镇、二戈街道、_app96.49.73）、_精简版4.2.58、仙峰苗族乡、白米镇、_潮流版2.909）

弄合村，改江村，四河堡村，小东关社区，袁宋，三义村，大田家圈，桥南社区，骆驼岭村格子村，永安村，高皇寨村，庙东村，楼房晓村村，井塘村，西田。

小桥村，南天湖中路社区，旭日里社区，章联村，温店，湖南省衡阳市湖南衡阳高新技术产业园区华兴街道，大庄子村，自俄，安徽省滁州市定远县界牌集镇边张，上福村，大社，马家桥村，教场村范家村，镇中社区，麻塘村

青凤村村，陶园社区，宛旦平村，山后村，香雪苑社区，牙利，许冯庄村，镇中社区，铜鼓村东腾村，西孙庄南街，洲西村，站前社区，北山嘴村里高社区，十二号村，大魏村

陈家坪村，北任庄村，湖南省娄底市新化县枫林街道，秀峰，那勤村，长安社区，邓家庄村，温泉社区，八里庄村东桥村村，羊角庄村，鹤梧村村，北东社区，高家庙村赵塬村，南街社区，避雪店村委员会

甘泉县（下辖0个街道、1个镇、2个乡

洛江区（下辖5个街道、8个镇）

河北省衡水市武强县豆村镇，平桥村，兴成村，凉水井社区，白菜湾社区，聂家村，禾山，杜门村，河南省周口市太康县高贤乡孟匠村，万岗社区，温家坡村，五连村，明家城村臧家庄村，大迟营，大垭村

维西傈僳族自治县（_完整版0.656、_理财版24.42.1、柘皋镇）、斗笠山镇、_静态版5.971、弟兄山镇、_社交版92.805）洪广村村，建新社区，韩家村，白石村，杨家河村，内角村，杨老家，郝寨村，花园村锁口村，曹家村，永安社区，张王庄村，吉乙谢家冲，乌兰敖道嘎查，濑贡村

　　天气越来越热，你的血脉里是不是又重新燃起了对椰子水的渴望，清爽可口还带着微微的甜味，最适合被太阳晒得晕头的时候来一瓶，天然的味道也让人觉得“很健康”。

　　但最近越来越便宜的椰子水，也让很多人有些担忧：一颗新鲜椰子要卖十多块钱，大约三颗椰子才凑一升椰子水，现在市面上一堆 9.9 元一升装椰子水，到底能不能放心喝？

　　让我们先从天然的椰子水讲起。

　　椰子水天然电解质水

　　椰子(Cocos nucifera L.)是棕榈科椰子属乔木，是一种很重要的油料作物，主要生长于热带地区，比如我国种椰子的主要地区就是海南。我国种植椰子树的历史有2000多年。

　　一个椰子里都有什么？

　　椰子是椰子树的果实。椰子最外面那层光滑绿色的薄皮是它外果皮，里面厚厚硬硬的像木头一样的一层是它的中果皮，最里面那层骨质的硬壳则是它内果皮。

　　椰子的种皮很薄，紧贴着内果皮。因此当我们剖开一颗椰子时，我们同时剖开的是果皮和里面的种子，直接露出了种子里的胚乳。胚乳是种子的营养库，它可以为植物胚芽的生长提供所需的能量和营养物质，我们吃大米、玉米主要吃的也是胚乳。

　　椰子的胚乳有两种形态，外侧一层是白色的固体胚乳，也就是平常说的椰肉。还有一层液体胚乳，就是我们平时常喝的透明的椰子水。

　　椰子水是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中，形成的一种天然植物水。一个成熟椰果中的椰子水约占其重量的 15%~30%，平均椰汁量约 300 毫升。椰子水的颜色基本上接近于透明，其中水的含量为 94% 左右，其余为可溶性糖、矿物质以及少量的脂肪和蛋白质。

　　椰子水的热量很低，只有 19千卡/100 克，并且糖含量比绝大多数水果都低，只有 3%～5%，由果糖、葡萄糖和蔗糖构成，还含有丰富的钾、钠、镁等矿物质元素。由于椰子水不额外加糖也有淡淡的甜味和天然的椰香，同时还含有钾、钠等营养，因此它很适合作为大量出汗后液体的补充。

　　很多人都把椰汁当作一种水果饮品，会把它拿来跟果汁对比。不过，椰子水中的维生素 C 含量不是很高，连最常见的苹果都不如。要知道，每100g苹果中含有4mg维生素C，还不如大白菜呢。所以，椰汁的营养还是比不上果汁的，它更接近是一种天然的电解质水。

　　9块9一升的椰子水为什么能这么便宜

　　其实，正规厂家生产的椰子水，是可以放心购买和饮用的。

　　那么，为什么椰子水可以做到这么便宜呢？原因主要有：

　　原料成本控制

　　企业可以采用不同产地的椰子进行生产销售，比如将印尼、越南等产地的椰子与少量泰国香水椰子混合，这样既能降低成本，又能通过添加少量高品质椰子来提升口感。要知道，泰国香水椰原料成本约 20 元/升，而印尼老椰成本仅 4 元/升；还可以进口浓缩汁复原。

　　椰子深加工利用

　　大企业还可以利用椰子深加工的方式，将椰子全身的资源都进行利用来降低成本。我们普通人买椰子吸椰子水，吸完后椰肉、椰壳都丢掉，但是企业可以将它继续利用起来，如椰肉榨汁做椰奶产品卖，椰壳制作工艺品卖等等，这样相当于又有一些其他的收益了，也就分摊了企业的成本。

　　产品特性

　　椰子水的保质期相对较长，且在常温下也能保存，这使得其在运输和储存过程中成本较低。此外，一些品牌通过优化包装设计等方式来进一步降低成本。

　　所以，对于大企业来说，9.9 元一升的瓶装椰子水是可以做到的，大家还是可以放心购买喝的。

　　椰果、椰奶、椰乳、椰汁……都是什么？

　　1.椰果

　　喜欢喝椰果奶茶、饮料的人们，经常还会喝到椰果，不少人以为它是椰子的果肉。其实，椰果是椰子水发酵做成的产品，也称椰纤果、椰子纳塔或高纤椰果。椰果的制作方法则是让醋酸属细菌在椰子水中发酵，利用其中的糖类等物质，醋酸属细菌可以制造出一种多糖——细菌纤维素，它们在椰子水表面累积就成了一层厚厚的白色物质，捞出来继续加工就成了很多人爱吃的椰果。椰果的成分主要是一些多糖和纤维素。它并没有水果所含的丰富钾、钙、镁等矿物质，也没有水果所含的种类多样的维生素，如维生素C、类胡萝卜素等等，所以千万别把椰果当水果了。

　　2.椰奶/椰乳/椰汁……

　　椰乳指的是以椰子果肉(汁)和(或)椰子果肉榨汁后的椰子原浆为主要原料，添加其他原料后再经调配、杀菌、灌装等工艺制得的饮料产品。现在市场上还有椰奶、椰汁、厚椰乳等等，其实都是用椰肉做的这类产品，名字虽然不一样，但是本质是一样的。

　　“椰奶/椰乳”的名字，很容易让人觉得喝它就等同于喝奶了。其实椰奶并不是奶制品，而是一种植物蛋白饮料，跟大家平时喝的豆浆、杏仁露、核桃露一样，属于最近几年比较火的“植物奶”的概念。但他们本质都是植物蛋白饮料，跟牛奶完全不一样。

　　阮光锋【编辑:叶攀】

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