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所服务的区域:繁峙县(下辖8个街道办事处、3个镇、0个乡、)!
盐湖区沙河街道
二龙村,董杨门,曹台村,下社区,坝滩村,文明村,岩上村,辘轳吊村,永兴社区红旗,安北京村,四里石社区,郭家圪劳村,密竹林自生村,水牛宋村,灯塔村。
沾益区(塘坪镇、镇里堌乡、玉城街道)、勐糯镇、东小村镇、城关镇、硇洲镇)
南宗庄村,汤溪村,龙桥村,胜利村,菱角村,小杜村,金凤村,旧县村,元龙畲族村三郎村,叶家山村,华兴村,大西村,金祥社区新田村,宋湖村,神山村。
南坪村,薛村,牛头山村,太阳村,源源村,龙村,金城村,宝管社区,郭磊庄镇德泽,圩镇社区,烽火社区,梧东村,起河村锦程嘉苑社区,湾里,六家畈社区
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芙蓉村,鹏银村,中屯,紫河社区,南马庄村,南沟村,护庄村,西晋公坨村,洪集社区桥背村,阳白村,云龙村村,北王寨村,岐西村村崔寨村,五星村,坝顶村
李沧区(下辖5个街道、6个镇、5个乡
秀屿区(下辖4个街道、3个镇)
小田村,棋盘,南井,尼木,新圩,沈李楼村,由家村,周家村村,北极娘娘庙,东小里文,尼穷,天星村,赵庄村马王庙社区,后黑坨子村,孙家桥村
建昌县(高陇镇、华阳街道、城关镇)、安平街道、英利镇、容城镇、北甸子乡)
广东省河源市和平县合水镇金坑村,宋庄村,舍垮村,珠东社区,靳庄,拐吉村,红光社区,罗湾村,河北村赵湾村,翟庄村,三村村,李庄村,齐家庄子村樊店社区,上蒲溪村,保安店村
春天是尝鲜的季节。野菜鲜嫩、河鱼肥美、茶酒清冽......从古至今,时令美食带给人们独特的味蕾体验。今天,让我们一起找寻藏在古诗词里的春日美味,品读古人那份极致浪漫的春趣与情志。
春盘是古代立春日的一种风俗,指古人将春季的各种新鲜清爽的蔬菜汇集于一盘,于立春节气时举家共食的一种节令吃法。春盘的食俗由来已久,不同朝代又历经发展,不仅菜品变得丰富,摆盘、装点、配色等也日益讲究,可以说是色香味俱全。
桃红柳绿的春天正是品尝鳜鱼的最佳时节。肉质细嫩、味道鲜美的鳜鱼清蒸后,鱼肉白如雪,细腻无刺,入口即化,仿佛将整个春天的鲜润都收进腹中。清蒸鳜鱼不仅是一道美食,更是古人对自然馈赠的珍视,是与春天的一场舌尖上的约会。
香椿是春天独一无二的味道,又叫香椿芽,被称为“树上蔬菜”。每当春风拂绿,香椿便发了新芽,颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清脆,是深受人们喜爱的春季佳蔬。自古民间便有食椿习俗,做法多种多样,如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒鸡丝等。
俗语说“尝鲜无不道春笋”。早在三千年前,鲜笋就成为了人们春季餐桌上的美馔,被誉为“蔬中第一品”。破土而出的新笋满蓄清灵之气,与溯江而上的鲜肥鲥鱼搭配煮食,两种食材碰撞出极致清新的味蕾体验,任谁吃了都要连连称赞。
韭菜是春季应时蔬菜。杜甫这首诗中所说的春韭,又称韭黄,指的是韭菜刚刚发芽时的状态。春天万物生发,中医认为春日宜养肝,韭菜正是养肝佳品。春雨过后,韭菜嫩绿如丝,搭配新煮的黄粱米饭,简朴美味。春韭炒鸡蛋、春韭炒肉都非常好吃。
春雷起,春菜鲜。一场春雨过后,春菜满地生长、鲜嫩无比。荠菜、蒌蒿都是深受人们喜爱的春季时鲜。鲜嫩翠绿的荠菜,铺在新鲜的清蒸白鱼上,别有一番风味。把蒌蒿捣烂,与面和制成青蒿凉饼,香滑可口。萦绕舌尖的是浓浓的田园乡野之趣。
……
古诗词中描绘的春日美食还有很多,如“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”等。
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