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更新时间：2025-07-29 12:50:11　浏览次数： 951

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所服务的区域：日喀则市（下辖5个街道办事处、4个镇、1个乡、）！

象州县林坛镇

油房村，曹家楼村，锦绣，马家坪社区，乔崾岘村，城北社区，涂桥村，立新村，合轩村天津市市辖区宁河区芦台街道，任庄，杨岗社区，杆子坪村，马场村上连庄村，吕梁市孝义市、泰州市高港区、广州市天河区、定安县龙河镇、辽源市西安区、内蒙古包头市固阳县，汪桥。

新华区（俵口镇、安墩镇、_进阶版5.697）、_交互版4.591、感德镇、端氏镇、留佳镇）

土洞子，姚杖子，陈营村村，新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县自治区林业厅玛纳斯平原林场，五道岭，玉坂村，朱厂村，荣水园第二社区，白庄松岭村，曹家，后杜村，储家，高仲村上谭，常宏社区，新庄台。

枫树下村，芙蓉社区，留册桥，吕一村，江西省吉安市泰和县螺溪镇，青江村，前寺，冯家村村，红星社区碑塘村，鹭港第三社区，蔡坡，戚镇村，浙江省温州市泰顺县筱村镇庄摆樊社区，何家村村，赵庄村

高湖村，赴任辛庄村，镜源村，秀岭村，昌江黎族自治县七叉镇、淮南市大通区、长治市潞州区、甘南玛曲县、黔南贵定县、大兴安岭地区呼玛县、成都市金堂县、临高县多文镇，任庄村社区，湾田村，海口市秀英区、文昌市抱罗镇、安阳市内黄县、内蒙古兴安盟阿尔山市、德阳市广汉市、广西桂林市叠彩区、惠州市惠城区、南京市建邺区、万宁市后安镇，四川省达州市达川区桥湾镇台中村，尚书村，北杨庄，共康二村，国泰名都社区前进村，思阳坪村，三角城种羊场社区

石家塔村，楚布布村，西李家峪村，姚家峪村，崔寨，民康村，前后郑村，张庄村村，刘磨坊村杜元村，曹路村，柏杨，峪石村，修文社区苦绒，小溪村，野狐沟村

亳州市（下辖9个街道、6个镇、2个乡

蚌埠市（下辖5个街道、7个镇）

张百可村，增坪村，城市绿洲第一，沙坝村，东野庄村，任村村，辽宁省抚顺市东洲区碾盘乡，庞庄村，和家坡村解家楼，新华农场虚拟生活区，民罗村，百官村，勘察社区南塘村，众城社区，许家

灵寿县（_开发版6.024、下藏科乡、河口瑶族乡）、兴隆镇、_GM版78.91.53、_手游版5.717、_iPad3.4.52）徐家，东三里村，雷埠村，上木村，高沟村，善山村，万宝寨社区，朝山村，路体社区黄坪村，广东省惠州市博罗县麻陂镇，定家村，石峰村，达玉五谷村崖下村，王家场村，桥西

　　南宁6月22日电题：台湾青年在南宁：从烹饪零基础到开起5家烤鸡店

　　作者蒋雪林许耀艺李伟东

　　“每天吃3只烤鸡，持续吃了一个多月，一共试吃了100多只，才烤出现在适合南宁消费者的风味和口感。”在广西南宁市创业的“90后”台青林凤怡近日在接受记者采访时说。

　　林凤怡的父亲是台湾台中人，母亲是广西南宁人，她从广西大学环境设计专业毕业后留在南宁创业。她开烤鸡店的创业故事始于家庭，丈夫罗承俊家里是广西钦州市的养殖户。“我先生家一直以批发、供应活鸡为主，酒店是主要客户。”林凤怡说，后来，平时爱做菜的她与丈夫考虑在消费终端寻找新路。

　　经过近一年时间的筹备，林凤怡与丈夫决定将自养的鸡加工成烤鸡，主打“现烤现卖”。“我虽然爱做菜，但一点烤鸡相关的知识都没有。好在鸡是自家的，烤具市场上很容易买到。我想自己试试，首先做出自己喜欢的味道，再请朋友试吃，试好了我们再开门店。”林凤怡说。

　　“烹饪专业知识零基础的我们，一开始面临的困难可想而知。我们连脆皮水的配方都没有，只能反复试验。不同火候、不同配方，甚至荔枝木和龙眼木的炭烤效果都试了个遍。”最终，她调配出外皮酥脆、肉质鲜嫩的独家配方，成为林氏烤鸡的“招牌密码”。

6月13日，林凤怡将鸡放进烤箱烤制。记者　蒋雪林　摄

　　“我们有原料，懂品质，缺的只是消费端创新。”2024年10月，林凤怡的第一家烤鸡店——“大力鸡仔”烤鸡店在南宁市五象新区开张。简陋大棚里，夫妻俩既是老板也是厨师。

　　林凤怡观察到，现在大陆的年轻人消费习惯变了，“卖整只鸡给年轻人带回家烹饪对他们缺乏吸引力，即食烤鸡却很受大陆年轻人青睐，他们愿意为便利买单。”她对“大力鸡仔”烤鸡店的消费场景也进行精准定位：针对的是不想下厨的年轻家庭，为加班族提供宵夜，给朋友小聚加餐。

　　林凤怡对食材的选择也很讲究。“一般不选体型大且肉质厚的鸡，这样难以腌制和烤熟。要选山地散养1.5公斤左右的鸡，这样的鸡肉质紧实，肥瘦适中，烤出来肉质鲜嫩不干柴。”林凤怡说。

　　“年轻人怕胖又贪嘴，半只鸡配一碗米饭刚好。”林凤怡敏锐地捕捉到消费趋势。她的店铺主打“半只起售”，搭配秘制酱料和清爽饮品，价格控制在25元至30元人民币区间。

　　午后，南宁市五象新区“大力鸡仔”烤鸡店开始飘香。林凤怡把营业时间锁定在每天15时至次日凌晨1时。“周一到周四各门店日均销售30只烤鸡，周五到周日生意要好很多。”她指着订单系统分析，放弃午市源于试错经验——她曾尝试每天从11时营业，但效果不好，年轻人多在傍晚后下单。

　　为迎合年轻人习惯，她将门店选址在写字楼和社区周边，并主打外卖。“晚餐高峰期订单不断，周末还能接到家庭聚餐的预订。”她说，不少顾客会特意“打卡”分享，“有情侣每周固定来买，说是‘解馋神器’。”“大力鸡仔”烤鸡店开张至今，已从最初的1家迅速扩张到5家，林凤怡的团队也从夫妻档扩展到20余人。

　　从台中到南宁，从养鸡场到烤鸡店，林凤怡在大陆的创业大潮中，用勤劳与智慧连接起家庭的产业延续和两岸的味蕾交流，书写着属于自己的“鸡”遇人生。(完)

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