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所服务的区域:湖里区(下辖0个街道办事处、3个镇、0个乡、)!
会理市桑落墅镇
河祝村村,学堂,望都经济开发区虚拟社区,花庄社区,山背村,联南社区,帽山村,哈达社区,新刘庄村前马厂村,郑家沟社区,毛庄,优良村,南临泗村三李,七步村村,兰州大学社区。
成华区(孝墓镇、霍尔奇镇、铁桥镇)、段塘街道、小沙街道、稻田镇、上降乡)
睿和社区,大马庄,白庄头村,白家村,流口姜庄村,玉田屯,嘉园二里社区,中庄村,潘营村桃花村,王家庄村,排正村,赖梅村,茶干村天和社区,泽典村,赵八沟村。
惠南工业区虚拟社区,东安村,大乃坝,黄庄,群裕社区,金涵村,樟峡村,杨家河坝,沈家屯村中伍河村,黄石村,骑马沟,袁洼社区,跃进村南岗村,岗杨村,梳妆村
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后湾村,熊家坪村,杨梅村,六桥村,隆兴村,新庄,阳光公寓社区,万善社区,大华四村第三小道口,雨河,八甲村村,中央坡农场生活区,逄王一村村赛岗,罗塘村,北周庄村
南山区(下辖8个街道、5个镇、7个乡
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世博社区,师宗村,贾营村,南河东,南王,刘家场,榆树营,泉水湖村,宋屯社区石合铺村,相家庄子村,梁家沟村村,水泉,大丰村胜利村,阜城东街,练城村
河北唐山芦台经济开发区(般阳路街道、大屯营镇、东山镇)、和平街街道、云浮市国有水台林场、音西街道、石井乡)
红崖底村,三岔口村,云顶村,上坡村,浆水李村,龙镇农场第六管理区,麦玉隆,杂村,寺前街村白石村,东红新村,栾川县秋扒乡小河村,东升村,尼戈益民,上兴村村,博化社区
春天是尝鲜的季节。野菜鲜嫩、河鱼肥美、茶酒清冽......从古至今,时令美食带给人们独特的味蕾体验。今天,让我们一起找寻藏在古诗词里的春日美味,品读古人那份极致浪漫的春趣与情志。
春盘是古代立春日的一种风俗,指古人将春季的各种新鲜清爽的蔬菜汇集于一盘,于立春节气时举家共食的一种节令吃法。春盘的食俗由来已久,不同朝代又历经发展,不仅菜品变得丰富,摆盘、装点、配色等也日益讲究,可以说是色香味俱全。
桃红柳绿的春天正是品尝鳜鱼的最佳时节。肉质细嫩、味道鲜美的鳜鱼清蒸后,鱼肉白如雪,细腻无刺,入口即化,仿佛将整个春天的鲜润都收进腹中。清蒸鳜鱼不仅是一道美食,更是古人对自然馈赠的珍视,是与春天的一场舌尖上的约会。
香椿是春天独一无二的味道,又叫香椿芽,被称为“树上蔬菜”。每当春风拂绿,香椿便发了新芽,颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清脆,是深受人们喜爱的春季佳蔬。自古民间便有食椿习俗,做法多种多样,如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒鸡丝等。
俗语说“尝鲜无不道春笋”。早在三千年前,鲜笋就成为了人们春季餐桌上的美馔,被誉为“蔬中第一品”。破土而出的新笋满蓄清灵之气,与溯江而上的鲜肥鲥鱼搭配煮食,两种食材碰撞出极致清新的味蕾体验,任谁吃了都要连连称赞。
韭菜是春季应时蔬菜。杜甫这首诗中所说的春韭,又称韭黄,指的是韭菜刚刚发芽时的状态。春天万物生发,中医认为春日宜养肝,韭菜正是养肝佳品。春雨过后,韭菜嫩绿如丝,搭配新煮的黄粱米饭,简朴美味。春韭炒鸡蛋、春韭炒肉都非常好吃。
春雷起,春菜鲜。一场春雨过后,春菜满地生长、鲜嫩无比。荠菜、蒌蒿都是深受人们喜爱的春季时鲜。鲜嫩翠绿的荠菜,铺在新鲜的清蒸白鱼上,别有一番风味。把蒌蒿捣烂,与面和制成青蒿凉饼,香滑可口。萦绕舌尖的是浓浓的田园乡野之趣。
……
古诗词中描绘的春日美食还有很多,如“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”等。
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