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更新时间：2025-07-21 20:33:06　浏览次数： 036

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所服务的区域：华亭市（下辖5个街道办事处、7个镇、5个乡、）！

大厂回族自治县岚谷乡

芝阳村，汪乡村，温水塘村，东赵庄，赵峪庄村，雅吉村，庞家村，新帮村，贝山村梁家终村，河滨社区，北赵家峪，团岗村，书院沟社区于洪屯村，卜扬社区，南甫村。

鄂尔多斯市（张镇、吉石坝街道、江达镇）、三尖镇、茈碧湖镇、麻家集镇、平盛街道）

百旺社区，武家，聚星村，桥头村，南屯村，史家疃村，金坪村，刘湾，老庄村村太安村，小麻子庄村，大戛社区，莲安村，新建村硝滩社区，普乐头村，孟营村。

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鄢陵县（下辖3个街道、1个镇、5个乡

番禺区（下辖2个街道、4个镇）

义合新村村，白辛庄村，龟岭村，蒿芝村，卦畈社区，刘村村，沙冲村，联兴村，璇山下村崩夏村村，焦家村，海芦，白杨葩，东门社区流美社区，白岩村，分水岭

敦煌市（擦耳镇、高椅乡、青云镇）、甘其毛都镇、总寨镇、里雍镇、河洑镇）卡子沟村，后杨河村，河堆，双庙吴村，刘总旗村，上滩村，闪桥，小南湖村，上东万贯冲村，陈壕村，八家沟，沁馨苑社区，官塘村石桥社区，九华社区，刘沟村

　　甘肃甘南7月10日电 (王牧雨)一块看似奶酪的乳白色的酪蛋白样品在华羚乳品集团展厅传递着，甘肃华羚乳品股份有限公司技术总工宋礼向海外华文媒体代表揭秘：“牧民家的奶渣经过科技点化，现在既能做美食，还能造飞机。”作为全国牦牛奶粉销量第一的企业，甘肃华羚乳品集团凭借核心技术突破和全产业链布局，不仅让高原特色乳品走向全国，更成功打入欧盟、美国等国际市场。

2025年7月9日，2025海外华文媒体甘南行活动采访团走进甘肃省甘南藏族自治州合作市华羚乳品集团，见证牦牛乳的“七十二变”，图为工厂技术车间内，工作人员正在进行牦牛乳中酪蛋白的提取。九美旦增摄

　　9日，2025海外华文媒体甘南行活动采访团走进位于甘肃省甘南藏族自治州合作市的上述高原企业，来自12国的18家媒体代表见证了牦牛乳的“七十二变”。

　　据宋礼介绍，过去当地牧民制作酥油剩下的副产品“曲拉”(牦牛乳干酪素)常被当作边角料，价格低廉且销路不畅，“现在不一样了，我们用技术把它加工成这种高蛋白营养粉，东西还是那个东西，但价值翻了几十倍。”宋礼介绍说，现在牧民交售曲拉，一公斤能卖到六十多元(人民币)，成了重要的收入来源。

　　甘南的牦牛乳，脂肪含量适中，蛋白质丰富，富含多种矿物质与微量元素，被誉为“高原上的白金”。2005年，华羚科研团队开始攻关曲拉深加工技术。“最难的是去除杂质同时保留活性成分。”宋礼指着墙上的国家科技进步奖二等奖证书说，经过多年试验，他们研发出酶法提取工艺，使曲拉中的酪蛋白纯度达到国际标准。

图为宋礼(左一)向海外华媒代表们介绍牧民餐桌上的“曲拉”如何跨越成为高端乳制品。九美旦增摄

　　“这可不是普通的奶酪，它的蛋白质含量相当于8杯牛奶！”据宋礼介绍，酪蛋白不仅是制作奶酪、酸奶的核心元素，还可以在人体内持续释放氨基酸，为运动健儿和术后康复者提供精准营养。这种源自青藏高原的蛋白质，在工业领域同样身手不凡，航空胶黏剂、环保涂料、陶瓷金属镀层……凭借出色的黏合性和稳定性，酪蛋白逐渐成为绿色工业新宠。

　　依托当地牦牛乳特色资源为原料，目前华羚乳品主要产品有牦牛乳酪蛋白系列、牦牛乳奶粉系列、微生物培养基系列等3大类50多个品种。销售网络覆盖全国，产品远销美国及欧盟、中东、东南亚等国家和地区。

图为坐落在牧场旁的华羚乳品集团工厂，这种"前厂后牧"的布局，虽增加了物流成本，却从根本上解决了高原特色农产品"优质难优价"的痛点。九美旦增摄

　　走出厂区时，加拿大七天传媒社长尹灵感慨道：“科技让游牧民族的智慧结晶走向世界餐桌。”尹灵说，亲眼看到高原特色农产品通过科技手段提升价值，并带动牧民增收，这种产业模式很有启发性。新西兰《华新时报》社长蒋佳柽则对牦牛乳产品的独特风味印象深刻：“希望能有更多人品尝到来自青藏高原的优质乳品。”(完)

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