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更新时间：2025-07-30 07:11:25　浏览次数： 140

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所服务的区域：诏安县（下辖3个街道办事处、7个镇、3个乡、）！

吐鲁番市杨家满族乡

洋江，廊洞村，大东海社区，大坡，洙溪村，军航社区，北王家上流，山城村，中区社区屈王度，大东章，塘莲村，火车站社区，瓦渣甲古村新华村，乌石社区，香怡社区。

闽侯县（北陈集镇、构林镇、海坪街道）、庄坞镇、_桌面版3.29、_D版7.766、白沙镇）

山马刘村，尖山社区，北河底村，刘家垣村，袁屯，湍下村，茅山村，杏园屯，张各庄村金钱寺村村，柳沈村，侯附马村，英才新一村村，纱帽村永发村，源水社区，常兴寨村。

坎上村，黄洋村，镇北，红树木沟村，刘家畔村，南高城，垟心村，湖北省十堰市竹溪县龙王垭茶场，麦地庄村东大麦沟，太岳村，石尾村，老君庙村，瓦河石岭头村，西风炉村，凤林村

天字村，康馨园社区，火烧寨村，浪平村，西辛村，帕布达村，望海庄村，龙园社区，西郏河村村二房营村，南黄楼村，钻石社区，翠屏，南屏社区新蕾村，星星，箐溪村

聂布村，南兵村，古马村，皂河村，百步寺村，牛碑村，德胜村，白诸镇圩镇社区，中郝村巨美村，月塘社区，永安村，南都村，郭山北京市市辖区大兴区西红门地区，天门村，擂鼓山

莱山区（下辖1个街道、0个镇、0个乡

广饶县（下辖4个街道、5个镇）

轻城村，红中村，隆林村，菜子川，湾头村，庆茂村，龙洞村，广东省阳江市阳东区阳江林场田畔分场，叮咛店柳树滩村，冯沟，堌堆村村，梅南社区，北圩路社区全家社区，雁山村，黑龙江省鸡西市滴道区兰岭乡

上城区（黄龙镇、巨光乡、_GM版48.31.54）、乐居镇、宝田侗族苗族乡、五龙镇、业州镇）姬村村，龙平村，沙坪，俞河涯村，会元村，课堂村，白楼村，广东省茂名市电白区马踏镇，江岭社区凉水井村，群众村，花月街社区，大树垭村，经开南中心社区曹屯，春晖社区，红隆村

　　天气越来越热，你的血脉里是不是又重新燃起了对椰子水的渴望，清爽可口还带着微微的甜味，最适合被太阳晒得晕头的时候来一瓶，天然的味道也让人觉得“很健康”。

　　但最近越来越便宜的椰子水，也让很多人有些担忧：一颗新鲜椰子要卖十多块钱，大约三颗椰子才凑一升椰子水，现在市面上一堆 9.9 元一升装椰子水，到底能不能放心喝？

　　让我们先从天然的椰子水讲起。

　　椰子水天然电解质水

　　椰子(Cocos nucifera L.)是棕榈科椰子属乔木，是一种很重要的油料作物，主要生长于热带地区，比如我国种椰子的主要地区就是海南。我国种植椰子树的历史有2000多年。

　　一个椰子里都有什么？

　　椰子是椰子树的果实。椰子最外面那层光滑绿色的薄皮是它外果皮，里面厚厚硬硬的像木头一样的一层是它的中果皮，最里面那层骨质的硬壳则是它内果皮。

　　椰子的种皮很薄，紧贴着内果皮。因此当我们剖开一颗椰子时，我们同时剖开的是果皮和里面的种子，直接露出了种子里的胚乳。胚乳是种子的营养库，它可以为植物胚芽的生长提供所需的能量和营养物质，我们吃大米、玉米主要吃的也是胚乳。

　　椰子的胚乳有两种形态，外侧一层是白色的固体胚乳，也就是平常说的椰肉。还有一层液体胚乳，就是我们平时常喝的透明的椰子水。

　　椰子水是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中，形成的一种天然植物水。一个成熟椰果中的椰子水约占其重量的 15%~30%，平均椰汁量约 300 毫升。椰子水的颜色基本上接近于透明，其中水的含量为 94% 左右，其余为可溶性糖、矿物质以及少量的脂肪和蛋白质。

　　椰子水的热量很低，只有 19千卡/100 克，并且糖含量比绝大多数水果都低，只有 3%～5%，由果糖、葡萄糖和蔗糖构成，还含有丰富的钾、钠、镁等矿物质元素。由于椰子水不额外加糖也有淡淡的甜味和天然的椰香，同时还含有钾、钠等营养，因此它很适合作为大量出汗后液体的补充。

　　很多人都把椰汁当作一种水果饮品，会把它拿来跟果汁对比。不过，椰子水中的维生素 C 含量不是很高，连最常见的苹果都不如。要知道，每100g苹果中含有4mg维生素C，还不如大白菜呢。所以，椰汁的营养还是比不上果汁的，它更接近是一种天然的电解质水。

　　9块9一升的椰子水为什么能这么便宜

　　其实，正规厂家生产的椰子水，是可以放心购买和饮用的。

　　那么，为什么椰子水可以做到这么便宜呢？原因主要有：

　　原料成本控制

　　企业可以采用不同产地的椰子进行生产销售，比如将印尼、越南等产地的椰子与少量泰国香水椰子混合，这样既能降低成本，又能通过添加少量高品质椰子来提升口感。要知道，泰国香水椰原料成本约 20 元/升，而印尼老椰成本仅 4 元/升；还可以进口浓缩汁复原。

　　椰子深加工利用

　　大企业还可以利用椰子深加工的方式，将椰子全身的资源都进行利用来降低成本。我们普通人买椰子吸椰子水，吸完后椰肉、椰壳都丢掉，但是企业可以将它继续利用起来，如椰肉榨汁做椰奶产品卖，椰壳制作工艺品卖等等，这样相当于又有一些其他的收益了，也就分摊了企业的成本。

　　产品特性

　　椰子水的保质期相对较长，且在常温下也能保存，这使得其在运输和储存过程中成本较低。此外，一些品牌通过优化包装设计等方式来进一步降低成本。

　　所以，对于大企业来说，9.9 元一升的瓶装椰子水是可以做到的，大家还是可以放心购买喝的。

　　椰果、椰奶、椰乳、椰汁……都是什么？

　　1.椰果

　　喜欢喝椰果奶茶、饮料的人们，经常还会喝到椰果，不少人以为它是椰子的果肉。其实，椰果是椰子水发酵做成的产品，也称椰纤果、椰子纳塔或高纤椰果。椰果的制作方法则是让醋酸属细菌在椰子水中发酵，利用其中的糖类等物质，醋酸属细菌可以制造出一种多糖——细菌纤维素，它们在椰子水表面累积就成了一层厚厚的白色物质，捞出来继续加工就成了很多人爱吃的椰果。椰果的成分主要是一些多糖和纤维素。它并没有水果所含的丰富钾、钙、镁等矿物质，也没有水果所含的种类多样的维生素，如维生素C、类胡萝卜素等等，所以千万别把椰果当水果了。

　　2.椰奶/椰乳/椰汁……

　　椰乳指的是以椰子果肉(汁)和(或)椰子果肉榨汁后的椰子原浆为主要原料，添加其他原料后再经调配、杀菌、灌装等工艺制得的饮料产品。现在市场上还有椰奶、椰汁、厚椰乳等等，其实都是用椰肉做的这类产品，名字虽然不一样，但是本质是一样的。

　　“椰奶/椰乳”的名字，很容易让人觉得喝它就等同于喝奶了。其实椰奶并不是奶制品，而是一种植物蛋白饮料，跟大家平时喝的豆浆、杏仁露、核桃露一样，属于最近几年比较火的“植物奶”的概念。但他们本质都是植物蛋白饮料，跟牛奶完全不一样。

　　阮光锋【编辑:叶攀】

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