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更新时间：2025-07-04 09:39:22　浏览次数： 831

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所服务的区域：绥棱县（下辖7个街道办事处、5个镇、9个乡、）！

柘城县西安镇

樟木村，品畲村，下东埔村，马庄苑社区，后八里庄村，金台驿社区，小辛营，白水坨村，乜家河村村八里村，毛家屯村，胡营西庄子村，胡家旺村，俾嗟村龙形社区，后韩村，大楼村。

临朐县（观紫镇、紫帽镇、青阳县开发区）、新民藏族彝族乡、长生镇、八里滩养殖场、先市镇）

邮电社区，鸣翠社区，坑塘村，六合新村村，班久岗村，云龙社区，东营房社区，龙波社区，山前村北关村，四大队生活区，大塅村，崔岗村，二农场生活区黄岭铺村，南李村，李花站村。

福禄洞村，莫日通，曹家沟村，南万社区，社会路社区，八拨子村，高武村，李河，金沙村吴令寺村，交椅村，车河社区，前盐，小田庄村六福湾社区，七马坊村，小活庄村村

小龙桥社区，小益村，鸿雁社区，中陈村，农大南路社区，街道，高桥社区，西李白营后，辛庄村四马，黄家村，兴安村村，大六道沟村，华北社区北石村，飞马，四合村

王庄村，木古足村，常村，刘汉斗，董庄，兴舟村，吴河寨，公园里社区，城南村白石夼，王都庄村，沙江村，红豆村村，江南村村陇祥村，白果树三，卞家屯村

伊川县（下辖6个街道、3个镇、7个乡

市辖区（下辖8个街道、0个镇）

古浪苑，双龙桥，关户村，拉土村，曾塆，五顶坪村，外桐坞村，保安村，芦洼村相家庄村，青云社区，白西，青宝，北樊村沙坝村，排路坝村，东城村

博尔塔拉蒙古自治州（柏木乡、青石咀镇、柳林镇）、子干乡、东洞庭湖管理处、贾令镇、宗艾镇）卢老荒村，罗井村村，东赵家庄，竹园村，昌德，青华社区，小四台子村，汪家园，汕口村华峰，五马桥，水耳村，季栅子，一品村村龙美村，陇冬，胡吉吐莫村

　　南宁5月31日电 (罗晓琴林浩)5月31日，广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节，来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县，广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂，开展技艺交流与表演，推动鱼生文化传承，促进鱼生产业标准化发展。

图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴摄

　　横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍，峦城因水而生、因鱼而名，作为峦城的传统美食，鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带，每到节庆之时，家家户户都会精心准备鱼生宴。

　　今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验，主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛，并邀请鱼生名厨、专家学者通过文化沙龙展开对话交流，共议鱼生产业标准化发展新路径，助力鱼生产业健康、可持续发展。

图为与会嘉宾展开对话交流。罗晓琴摄

　　据悉，峦城鱼生是横州市的传统佳肴，相传已有500多年历史，如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。目前，当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化，注重生态养殖，保障鱼生用鱼的品质，推动鱼生草、柠檬叶等鱼生配料种植，从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。

图为参赛选手用鱼生片摆盘。罗晓琴摄

　　李海霞表示，接下来，峦城将继续深耕鱼生文化，进一步完善鱼生产业链，同时，以鱼生文化为核心，打造具有特色的旅游线路，吸引更多游客前来观光旅游。(完)