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以食为媒，汇聚八方来客。5月16—18日，第二十二届中国(漯河)食品博览会在漯河国际会展中心举办。作为肉食龙头及东道主企业，双汇携旗下猪肉产品、禽产品、综合调味品、深加工肉制品等板块的260余种明星产品盛装参展。
第二十二届中国(漯河)食品博览会双汇展厅扎根漯河 精耕产业 用高品质助力食品名城建设
漯河是首家中国食品名城，食品工业底蕴深厚、特色鲜明，已构建起从原料种植到精深加工、从冷链物流到终端销售的食品全产业链生态，在推动中国食品工业发展进程中发挥着重要作用。双汇诞生于这片充满机遇与活力的土地，从最初的小型肉联厂，发展成为全球肉类行业的知名企业，每一步跨越，都离不开漯河这片沃土的滋养，离不开各级党委政府的关心支持，离不开广大消费者和合作伙伴的信赖与厚爱。
双汇发展董事长万宏伟在食博会开幕式上致辞双汇发展董事长万宏伟在食博会开幕式上致辞表示，作为漯河本土企业，双汇始终坚守初心，以“产品质量无小事，食品安全大如天”为质量方针，致力于为消费者提供安全、优质、美味的肉类食品。多年来，双汇持续加大在科技创新、产品研发、品质管控等方面的投入，建立有国家级企业技术中心和多个肉品研发创新平台，形成了从农田到餐桌的全产业链研发体系，不断满足消费者日益多样化、个性化的消费需求，让双汇的产品走进千家万户，为建设现代化食品名城助力添彩。
多产业齐头并进 满足不同消费场景
本届食博会双汇展厅共设置有4个展示模块，分别是美式产品展区、肉制品综合展区、生鲜产品展区、调料综合展区，共展出四大类260余种，包括包装肉制品、生鲜猪产品、禽产品、调味品等丰富的产品群，集中展示企业“产业化、多元化、国际化、数字化”战略方针指引下的创新转型成果。
双汇展厅展示的产品包装肉制品有火腿肠类、火腿类、香肠类、酱卤熟食类、餐饮食材类、罐头类等品类，品种丰富、口味多样。金马可、辣吗？辣、火炫风、智趣多鳕鱼肠、爆浆芝士肠、熏烤肉肠，Smithfield 品牌美式产品，双汇八大碗、家宴等中华菜肴，猪八件、椒麻鸡、酱卤牛肉等酱卤熟食产品，鸡蛋干、脆骨肉枣肠、火爆小郡肝、水晶弹弹皮等休闲产品，米线、拌饭、拌面、酸辣粉等方便速食产品等是近年推出的新产品，可以满足日益多样化、个性化的消费需求。
生鲜猪产品以冷鲜猪肉为主，采用冷却排酸、冷分割加工工艺，精细化分割满足消费者的多种需求。此外，双汇根据不同消费需求，还推出了鲜时代猪蹄段、肋排段、肉馅等气调包装系列，免切速烹的筷乐亿家五花肉片、大排片、大肠段等速冻系列，烧烤梅肉片、肉青、肉串等烧烤系列产品。
禽产品专注于双汇冰鲜鸡产品及调理产品的精细加工，不仅打造出“自繁自养、谷物饲喂、技术先进、冷链锁鲜、全程监控”的“五优”双汇冰鲜鸡，还推出了奥尔良风味鸡翅中、奥尔良风味鸡翅根、香煎鸡排、小酥肉、鸡米花、香酥鸡块等调理鸡产品。
双汇展厅现场制作的美食深受消费者欢迎双汇匠心研究骨汤、调味料在食品加工、餐饮业等领域的应用，推出了肉酱、鸡精、中华菜肴等系列产品。同时，以“私人定制、专业服务”为宗旨，满足不同客户多样化需求。企业推出的猪骨高汤、炖肉料、炸酱面拌酱、鱼香肉丝调味酱等产品，深受消费者欢迎。
人气火爆 收获好评连连
双汇展厅内人头攒动，摩肩接踵，琳琅满目的产品让来自五湖四海的参观者应接不暇。双汇产品研发人员现场制作各种美食，供参观者品鉴试吃，美味的产品引来啧啧点赞，好评连连。同时，研发人员还与大家面对面讨论产品口味，交流制作方法。咨询产品、洽谈合作、品鉴美食、拍照打卡，双汇展厅凭借独特魅力，成为展会现场当之无愧的“人气王”。
双汇展厅吸引了大批观众来自外地的王先生表示，他慕名而来，也深感不虚此行！双汇展示的产品涵盖多个品类，称得上应有尽有，体现了企业在肉类产业的战略定位和深耕布局，也彰显了企业实力。来自漯河的李女士在品尝过新品后表示，她从小吃双汇王中王长大，现在买菜做饭也经常选择双汇冷鲜肉与调味料，是一个不折不扣的双汇铁粉，作为漯河人她相信双汇品质。
未来，双汇将继续坚持初心，专注肉食，以“四化”方针为指引，以更好满足消费者肉食需求为发展使命，继续加大在科技创新、产品创新、商业模式和数字化方面的探索与实践，满足不同人群、不同场景对高品质食品的需求，为行业高质量发展作出更大贡献！
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