香港52479金,快速建立每日目标系统-最新

　　石家庄5月22日电 题：奶茶店跨界卖“菜” 年轻人掀“喝草”新风潮

　　作者 赵丹媚 邢璐

　　当奶茶店的饮品菜单上出现羽衣甘蓝、苦瓜、牛油果，店员忙着砍瓜切菜，今夏茶饮市场刮起绿色果蔬风，年轻消费者正用“喝草”的方式开启消暑新姿势。

5月20日，某茶饮店推出含羽衣甘蓝的饮品。　赵丹媚 摄

　　奇亚籽搭配羽衣甘蓝、苹果、青提、柠檬等新鲜蔬果榨汁，回想起初次喝“羽衣纤体瓶”的经历，今年22岁的刘鹤然感觉它有点像“黑暗料理”，与其说是一杯饮品，它的原材料更像是平时吃的果蔬沙拉。

　　当得知这样一杯饮品的热量小于一个梨的热量，刘鹤然觉得自己“又可以了”。“尝完发现味道其实很清爽，苹果味比较突出，又含有羽衣甘蓝，感觉挺健康的，后来我又回购过好几次当做代餐。”

　　梳理发现，这股“喝草”风兴起于去年巴黎奥运会期间，喜茶与安踏冠军联名推出“夺冠纤体瓶”，上市首月就售出350万瓶。巴黎奥运会结束后，喜茶将其改名为“羽衣纤体瓶”，并陆续推出含苦瓜汁的“去火纤体瓶”、含荷叶茶的“去油纤体瓶”等，将“超级食物茶”的概念越做越大。

　　其他茶饮品牌也纷纷发力，推出独具特色的健康理念饮品。茶百道推出“超级蔬食”系列，上新有“羽衣甘蓝·轻畅杯”；乐乐茶推出含羽衣甘蓝的“鲜配纤体瓶”以及含紫甘蓝的“鲜配发光瓶”；奈雪的茶不仅推出“每日500蔬果瓶”系列，还于今年3月发布全新店型“奈雪green”，持续构建“茶饮+烘焙+轻食”的健康产品矩阵。

　　在“奶茶资深爱好者”周晓艺看来，大家以前爱喝小料多多的“奶茶粥”，如今越来越偏爱清爽型饮品。“我喝奶茶的主要顾虑就是糖分高、热量高，如今茶饮品牌不断推出‘无糖纯茶’‘鲜奶’等选项，并推出健康果蔬汁、中医养生奶茶等，感觉商家也在扭转人们‘奶茶等于热量炸弹’的刻板印象。”

　　iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》中提到，新式茶饮消费者中，未来可能减少新式茶饮购买意愿的主要原因为觉得对身体不健康(42.9%)、怕长胖(34.7%)。为此，多家茶饮品牌向健康养生发力，并在其2024年年报中强调，将坚持绿色健康理念，继续推动茶饮健康化。

5月20日，某茶饮品牌售卖有“超级果蔬”系列饮品。　赵丹媚 摄

　　对此，白求恩国际和平医院健康医学科主任刘艳如表示，从营养学角度看，如羽衣甘蓝本身是低热量、高纤维的蔬菜，对减重具有一定帮助。但其有些许苦味，如果茶饮店为了追求口感辅以高热量配料或用糖过量，羽衣甘蓝类饮品将难以达到减重效果。

　　“奶茶是否健康，要基于成分分析、个人摄入量、机体代谢差异综合评估，比如偶尔饮用会使人心情愉悦，缓解压力，但如果是血糖偏高人群或其他有代谢异常的人群就需要严格限制。”

　　刘艳如说，年轻人“喝草”风潮的背后，是对健康减重认知的提升。“这与国家卫生健康委员会提出的健康减重核心内容相统一。但人体是一个复杂的机体，减重不是一蹴而就的事情，建议在专业人士的综合评估和指导下选择适合自己的减重方式。”(完)

深入贯彻中央八项规定精神学习教育中央指导组完成进驻的相关文章 快评｜印巴为何停火？已达成“一场胜利，各自表述”的效果的相关文章
受贿3501万余元，中石油原董事长王宜林一审被判13年的相关文章
父亲举张凌赫立牌接高考女儿的相关文章
重庆三峡学院回应“85万元中标设备，网购价不到300元”：已着手解决的相关文章
四姑娘山一游客疑因高反身亡，镇卫生院：送到时已很严重
多地再发网约车从业及投资风险提示：避免盲目花费大笔资金“购车”入行
商务部新闻发言人就中美日内瓦经贸会谈联合声明发表谈话