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更新时间：2025-07-30 14:29:55　浏览次数： 537

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所服务的区域：新安县（下辖8个街道办事处、3个镇、4个乡、）！

景洪市石马镇

张家堡子村，吴伦村，双元村村，安定村，向华，白沙村，倘不浪社区，建东街社区，长兴社区黄木坨村，廖家寨，平掌，华坪村，北河西村村河南省鹤壁市鹤壁经济技术开发区渤海路办事处，长征街社区，文坑村。

新密市（新宁镇、永兴傈僳族乡、汲水镇）、上尧街道、_3DM53.100.83、孤堆回族乡、新营乡）

渔坪村，三座山村，梁庄村，广州市越秀区、九江市武宁县、果洛久治县、昆明市富民县、德州市德城区、安康市白河县，双庆村，于寺村，黑龙江省鹤岗市绥滨县忠仁镇，姚堂村，四川省自贡市贡井区贡井街道明前街村，西狄邱，足法，阳周村，真武黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区南浦街道，审者村，大章村。

下乍村，祥东社区，文轩社区，柳家，那劳村，张家沟村，岩屋村，山西省吕梁市文水县南安镇，凌云山朝阳村，新林村，庆生社区，草屿村，河南省开封市杞县傅集镇龙长村，青海省玉树藏族自治州称多县称文镇，白沙坑村

竹塘社区，岩里村，联庄，四川省自贡市荣县保华镇，玉屏村，蔚彩村，堤上村，永安大街社区，文胜村史村村，下遂城村，歪脖树，印盒村，平岗汶源二村村，四公里社区，双福村

龙嘴，岗陆村，樟树坪村，东刘庄村，新乡市凤泉区、昆明市晋宁区、锦州市凌河区、扬州市宝应县、滁州市凤阳县、长沙市浏阳市，西小羊圈村，东张楚，政权村，太兴村东风，嘉益社区，芳星园二区社区，益门堡村，牛家庄龙潭社区，马场，吴什哈村

乌拉特前旗（下辖8个街道、1个镇、1个乡

奇台县（下辖8个街道、6个镇）

下腴村，落令河村，西董村，安富村，那排村，长滩社区，姜杖子，蓼水村，东村村郑家岭社区，淡官屯南村，小竹溪村村，新甸村，岗古村港北村，高庙村，大肚川社区

萍乡市（_储蓄版5.472、_The64.15.62、牛道口镇）、东南街道、小壕兔乡、_app19.94.98、龙门乡）解放社区，杨家庄村，小庄社区，丹址村，龙池寺村，什家村，亳州市涡阳县、广安市岳池县、广州市荔湾区、绥化市北林区、万宁市龙滚镇、安康市汉阴县、晋中市介休市，火山村，南坝村寮田村村，龙王池村村，古城子，梅坪村，李湖村台子沟村，国胜村，来无据村

　　广州7月2日电 (记者郭军)2025广州米其林指南2日在广州正式发布。该榜单共收录112家餐厅，其中3家米其林二星餐厅，18家米其林一星餐厅，45家必比登推介餐厅，46家米其林指南入选餐厅。

　　据悉，此份榜单中，3项个人奖项的得主均为“90后”年轻餐饮人。“过去一年，广州餐饮人面对挑战始终精益求精，既恪守古法真传，又勇开新面，将粤菜精髓推向新境界。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)表示：“更令人振奋的是，年轻一代已逐渐成为主力军，为广州餐饮业注入新鲜血液。与此同时，老一辈的技艺也得到了良好传承。”

米其林指南(中国区)总监王刚现场致辞。主办方供图

　　新版榜单中，共21家米其林星级餐厅，其中20家成功蝉联，包括3家米其林二星餐厅：御宝轩、江和泰安门，以及17家米其林一星餐厅。兰亭永在蝉联米其林一星评级外，因其对可持续餐饮理念的坚守，继续荣膺米其林绿星。

　　来自香港的年轻主厨谭华显，不仅获得本届米其林指南年轻厨师奖，还带领主攻创新风格菜肴的Chōwa餐厅团队，从米其林指南入选餐厅成功晋升为广州第18家米其林一星餐厅。

　　谭华显毕业于香港厨艺学院。拥有十余年从业经验的他，曾先后在曼谷和香港的知名星级餐厅任职，如今定居广州。Chōwa餐厅是其进军内地市场首秀。身兼主理人与主厨双重角色，谭主厨以全方位的管理视野与持续精进的职业追求，展现出新生代主厨的标杆姿态。

2025广州米其林指南二星餐厅合影。主办方供图

　　今年的必比登推介榜单又添惊喜，深受老广们喜爱的街坊味道仍在不断得到米其林评审员们的关注。4家餐厅第一次出现在必比登推介榜单中：擅长传统粤菜、广式烧味、小炒和砂锅美食的松苑，刚开业不久，已吸引众多食客到访；七寸飝×大头辉则以汤品为一大特色，其汤底以猪腱肉炖煮逾4小时，肉香浓郁，餐厅也可根据客人要求订制汤品；周门传承以竹竿制面的传统工艺，手工面条十分爽弹，同时提供鲜肉云吞面、牛腩面、虾籽捞面和猪手面等多种选择；而提供粥品的咏作餐厅，搬迁后更为宽敞，依旧以潮汕风格的鱼粥和粿条为主打，煮粥的高汤以大骨熬煮，醇厚香浓，粥底米粒饱满分明，搭配各种海鱼、干货，非常鲜美。

　　同样，米其林指南入选餐厅名单中也有5家新面孔，包括提供粤菜的笑意轩和彤堂序，由年轻主厨带领、提供时令蔬食套餐的谷缘，同样由年轻主厨领军的创新菜餐厅罗威，以及实惠且富有创意的素食餐厅知竹植物厨房。讲究时令鲜蔬、崇尚可持续发展的素食餐厅正为广州食坛注入清新之风。(完)

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