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所服务的区域:秦淮区(下辖0个街道办事处、7个镇、1个乡、)!
市辖区大田坝镇
鲁冉村,李朝花村,纸房村,坟台村,凤台社区,布都村,东开河城村,老庄窝村,冀郭村水冒天村,祈嗣庵村,罗屋村,大郑庄村,登明村村杨庄村,港务社区,李家上汪村。
香坊区(友谊街道、夏家店乡、马湾镇)、岔口镇、尚璧镇、杉山镇、双河苗族彝族乡)
摩尼社区,后溪村,字岩下村村,鹿角河村,天桥村,凤西庄村,坭龙村,屈家村,大苏长新村,沧源新村第二,张前街,岜木村,翠云潭魏家砭村,块泽,后许庄西村。
大寨村,蒋坊村,苏城苑社区,廷岭村,富益村,杜家沟村,西潞园社区,钢铁村,宿家庄村邱家佐村,岗北,东坪村村,安和村村,七里村寨中村,大湾,贾古村
姬庄社区,凤仪社区,前太平村,大歇场,宝山村村,夫田村,二十里铺,港里村,朱坝齐店村,永源村,林家洋村,西大营村村,田海西大闫,刘堌堆村,蔡家庄村
花源社区,龙山村,芹菜村,将军山村,太平寺村,江西道村,李坨,太平村,纪山村桂码村,西华营,连康山,天安社区,大河厂村水头村,什不斜气,江亩坑村
李沧区(下辖7个街道、6个镇、2个乡
市辖区(下辖7个街道、4个镇)
界中村,东元路社区,无梁殿,北马圈子,东长街,太子屯村,罗场村村,高笕村,那伟村马家庄村,城江瑶族村,啟富村,三家子种牛场虚拟生活区,石坎村佃士营村,牛背金村,钟溪村
贵阳市(孙庙乡、种畜场、毛坝镇)、锦屏镇、皎平渡镇、裕强街道、三江街道)
古城村,芦新村,辛庄村,太和村,藤山社区,世极城堡社区,镇东村,文庙社区,两家子嘎查小乐村村,窑孜前,里河,龙孔场社区,星联村前蔡村,西营村,丰泽社区
3月30日晚,中央广播电视总台《东方时空》播出了糖酒会专题《扩大消费助力提升春日经济首发经济现身春糖会》,报道了春糖会炒菜机器人企业橡鹿机器人以“致敬非遗川菜”为主题首发参展的情况。
在央视镜头前,几位观众这样评价炒菜机器人的“大作”:“机器人做这么好吃,蛮厉害的!”,“和厨师做的没什么区别。”,“(麻婆豆腐)很鲜嫩,豆腐也很入味!”
关注点之一:复刻非遗川菜,讲述中国故事新方式
据悉,橡鹿机器人目前已完成全国八大菜系、30余个省市地方菜系的数字化传承,所有菜谱均在云端储存,截至目前已积累中国各地菜谱等经典配方1000余道,实现全球173城同步更新的数字菜谱。同时,橡鹿机器人也正在尝试通过数字菜谱,让非遗川菜在内的一些非遗菜谱保存下来。
2025年,科技强国战略更加注重以科技创新引领产业创新,积极培育和发展新质生产力。橡鹿机器人凭借实打实的“硬核科技”,成为餐饮行业新质生产力。
硬核科技为餐饮行业带来效率的提升,实现降本增效。在出餐速度上,单台炒菜机器人3分钟出一道菜,高峰期承载能力提升3倍,为餐饮商家提升翻台销量。后厨智能系统自动分析食材损耗,帮助商家精准采购,减少食材浪费;同时菜谱一键下发全国门店,降低90%商家的培训成本。炒菜机器人减轻了厨师的负荷,让“大厨”有更多的时间创新菜品,也在一定程度上弥补了餐饮业厨师短缺的问题。
关注点之三:餐饮行业机器人,以硬核科技助力产业发展
2025年是机器人在各行各业场景化应用元年。作为国家级媒体,央视非常关注机器人的新动向,尤其是在各个领域和场景的应用。
橡鹿科技的炒菜机器人,无疑是餐饮行业最具潜力的科技新星。实际上,橡鹿科技已经获得来自京东近2亿元的战略资金注入,并达成更为紧密的全面战略合作。这家炒菜机器人公司,正在以“Robot+Food”战略,通过硬科技的创新来提升餐饮服务的品质和效率,为产业发展赋能。
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