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所服务的区域:顺城区(下辖2个街道办事处、7个镇、6个乡、)!
白城市南庄镇
刘平庄村,良周村,大楼王,白岐村,文萃北社区,王阶,康庄西村,翁岙村,杏树台村碧螺村,龙香园社区,板达峪,昌盛村,崔家村双坪村,战家沟村,丁家梁村。
密山市(老寨苗族乡、城北路街道、柳城街道)、靛房镇、丛林镇、凤凰乡、维山乡)
唐集村,吉林省长春市双阳区双营子回族乡,金华山村,胜利街社区,西藏自治区昌都市类乌齐县甲桑卡乡,曲米村,小屋村,甘肃省庆阳市宁县金村乡,戚城社区柯坑村,滁州市天长市、十堰市房县、临沂市沂水县、泰州市靖江市、平凉市灵台县、平凉市泾川县、四平市公主岭市、郴州市汝城县、芜湖市镜湖区、永州市零陵区,金凤坪村,乐中村,阴坡十里岗社区,东小麻村,洪刘庄村。
义和,蔺家邢王村,基立新村社区,刁家塂村,云南大学社区,西刘村,望湖村,聂家坪村,华东集体资产社区大屯营村,老龙沟村,堆姆达村,华仙村,吴老庄曙村村,石桥社区,金冠社区
珠园,哈里村,南关社区,马田村,复兴村,河南省商丘市永城市演集街道,河北省唐山市曹妃甸区十农场,西碾头村,广地花园社区大金沟,观石河村,蒋家庄,联群村,双合村才妙村,夏造镇,城西村
二街,同德社区,建昌村,北区,建设村,二甲村,叶小铺村,卧龙工业园区,小坪村凌江村,阴田各庄村,安徽省马鞍山市雨山区市经济技术开发区,茶地沟村,永青村绿苑社区,合力村,安庄村
美兰区(下辖7个街道、4个镇、9个乡
临漳县(下辖6个街道、4个镇)
万河,四厢街社区,王家沟村,梁西村,拉日村,紫荆村,仕后村,锦悦社区,东菅村东边墙村,友谊村,湖仔村,羊坊路口,东官房社区柘坑村,东曲庄村,赵关
巴楚县(东极镇、孙楼街道、茅贡镇)、十里乡、霞阳镇、无量山镇、河渠镇)
袅溪村,逍遥,夹河韩庄,罗垅,葵坑村,十村村,银花湖村,后堡社区,坤都沟村对角,普安桥村,昭关村,宫家台子社区,水垭村罗庄村,马圩,长湾村村
春天是尝鲜的季节。野菜鲜嫩、河鱼肥美、茶酒清冽......从古至今,时令美食带给人们独特的味蕾体验。今天,让我们一起找寻藏在古诗词里的春日美味,品读古人那份极致浪漫的春趣与情志。
春盘是古代立春日的一种风俗,指古人将春季的各种新鲜清爽的蔬菜汇集于一盘,于立春节气时举家共食的一种节令吃法。春盘的食俗由来已久,不同朝代又历经发展,不仅菜品变得丰富,摆盘、装点、配色等也日益讲究,可以说是色香味俱全。
桃红柳绿的春天正是品尝鳜鱼的最佳时节。肉质细嫩、味道鲜美的鳜鱼清蒸后,鱼肉白如雪,细腻无刺,入口即化,仿佛将整个春天的鲜润都收进腹中。清蒸鳜鱼不仅是一道美食,更是古人对自然馈赠的珍视,是与春天的一场舌尖上的约会。
香椿是春天独一无二的味道,又叫香椿芽,被称为“树上蔬菜”。每当春风拂绿,香椿便发了新芽,颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清脆,是深受人们喜爱的春季佳蔬。自古民间便有食椿习俗,做法多种多样,如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿炒鸡丝等。
俗语说“尝鲜无不道春笋”。早在三千年前,鲜笋就成为了人们春季餐桌上的美馔,被誉为“蔬中第一品”。破土而出的新笋满蓄清灵之气,与溯江而上的鲜肥鲥鱼搭配煮食,两种食材碰撞出极致清新的味蕾体验,任谁吃了都要连连称赞。
韭菜是春季应时蔬菜。杜甫这首诗中所说的春韭,又称韭黄,指的是韭菜刚刚发芽时的状态。春天万物生发,中医认为春日宜养肝,韭菜正是养肝佳品。春雨过后,韭菜嫩绿如丝,搭配新煮的黄粱米饭,简朴美味。春韭炒鸡蛋、春韭炒肉都非常好吃。
春雷起,春菜鲜。一场春雨过后,春菜满地生长、鲜嫩无比。荠菜、蒌蒿都是深受人们喜爱的春季时鲜。鲜嫩翠绿的荠菜,铺在新鲜的清蒸白鱼上,别有一番风味。把蒌蒿捣烂,与面和制成青蒿凉饼,香滑可口。萦绕舌尖的是浓浓的田园乡野之趣。
……
古诗词中描绘的春日美食还有很多,如“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”等。
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