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更新时间：2025-07-25 06:56:24　浏览次数： 362

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所服务的区域：兴海县（下辖0个街道办事处、6个镇、4个乡、）！

青州市卜塔集镇

赵村，诸岭村，耀华滨江第一，向阳村，金仙社区，杏园，晏家垅社区，北庞庄，五宝山村天宫村，江苏省南通市海门区南通市海门区临江新区管理委员会，康壮社区，东堤一村，洋头村元峁村，积良村，韩沟。

屯留区（长青乡、指前镇、龙泉街道）、清州镇、光华镇、枞阳经济开发区、_进阶版5.707）

全凤村，颜家庄，沙洲村，成都农村社区，那贞村，枫坳村，浏阳河社区，周庄村，肖圈村府南社区，康井，洪庙村村，秀峰村，郑家营库头村，沙坝，凌研里社区。

学府社区，程庄村，建东村，宝珠村，九山村，木林社区，南街社区，苍岭村，王家村内田村，光华社区，塘家湾社区，万家村村，盐仓王家口村，刘杭村，发源村

先锋村，宏大村，团结社区，柴家村，丽湾社区，郭桥，牌坊，营盘村，北士昌光明村，海瀛社区，沈阳市新民市、吕梁市方山县、广西桂林市阳朔县、常州市溧阳市、宜春市靖安县、十堰市竹山县，三股水村，陕西省西安市蓝田县华胥镇城父村，宰近村，沈平路社区

观音社区，通园路社区，双象村，联合村，古塘村，后边，山西省朔州市应县下社镇，凉水井社区，竹屿村高楼村，中兴社区，南沟门村，大平地社区，夹子村西山后村，骑龙社区，下潘村

昂仁县（下辖6个街道、9个镇、0个乡

德城区（下辖8个街道、5个镇）

四川省泸州市江阳区大山坪街道，三里村，郭楼村，瞧煤涧村，南沟村，永乐村，大龙潭社区，西卫桥村，江苏省南京市高淳区砖墙镇林旺村，东灵村，水泉子村，油坊，大刘庄村狼头村，上升村，王阜村

洞口县（_QHD80.847、_优选版4.83、_yShop15.139）、陇山镇、双庙镇、永华道街道、燕子矶街道）新城社区，李家庄，西马庄村，柏旺村，古楼，龙山社区，民主路社区，石塘村，泉塘村郑堂村，六答村，沙敖，可布村，新星村城北社区，殿前村，十三街街道委员会

　　广州7月2日电 (记者郭军)2025广州米其林指南2日在广州正式发布。该榜单共收录112家餐厅，其中3家米其林二星餐厅，18家米其林一星餐厅，45家必比登推介餐厅，46家米其林指南入选餐厅。

　　据悉，此份榜单中，3项个人奖项的得主均为“90后”年轻餐饮人。“过去一年，广州餐饮人面对挑战始终精益求精，既恪守古法真传，又勇开新面，将粤菜精髓推向新境界。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)表示：“更令人振奋的是，年轻一代已逐渐成为主力军，为广州餐饮业注入新鲜血液。与此同时，老一辈的技艺也得到了良好传承。”

米其林指南(中国区)总监王刚现场致辞。主办方供图

　　新版榜单中，共21家米其林星级餐厅，其中20家成功蝉联，包括3家米其林二星餐厅：御宝轩、江和泰安门，以及17家米其林一星餐厅。兰亭永在蝉联米其林一星评级外，因其对可持续餐饮理念的坚守，继续荣膺米其林绿星。

　　来自香港的年轻主厨谭华显，不仅获得本届米其林指南年轻厨师奖，还带领主攻创新风格菜肴的Chōwa餐厅团队，从米其林指南入选餐厅成功晋升为广州第18家米其林一星餐厅。

　　谭华显毕业于香港厨艺学院。拥有十余年从业经验的他，曾先后在曼谷和香港的知名星级餐厅任职，如今定居广州。Chōwa餐厅是其进军内地市场首秀。身兼主理人与主厨双重角色，谭主厨以全方位的管理视野与持续精进的职业追求，展现出新生代主厨的标杆姿态。

2025广州米其林指南二星餐厅合影。主办方供图

　　今年的必比登推介榜单又添惊喜，深受老广们喜爱的街坊味道仍在不断得到米其林评审员们的关注。4家餐厅第一次出现在必比登推介榜单中：擅长传统粤菜、广式烧味、小炒和砂锅美食的松苑，刚开业不久，已吸引众多食客到访；七寸飝×大头辉则以汤品为一大特色，其汤底以猪腱肉炖煮逾4小时，肉香浓郁，餐厅也可根据客人要求订制汤品；周门传承以竹竿制面的传统工艺，手工面条十分爽弹，同时提供鲜肉云吞面、牛腩面、虾籽捞面和猪手面等多种选择；而提供粥品的咏作餐厅，搬迁后更为宽敞，依旧以潮汕风格的鱼粥和粿条为主打，煮粥的高汤以大骨熬煮，醇厚香浓，粥底米粒饱满分明，搭配各种海鱼、干货，非常鲜美。

　　同样，米其林指南入选餐厅名单中也有5家新面孔，包括提供粤菜的笑意轩和彤堂序，由年轻主厨带领、提供时令蔬食套餐的谷缘，同样由年轻主厨领军的创新菜餐厅罗威，以及实惠且富有创意的素食餐厅知竹植物厨房。讲究时令鲜蔬、崇尚可持续发展的素食餐厅正为广州食坛注入清新之风。(完)

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