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更新时间：2025-07-30 07:14:36　浏览次数： 569

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所服务的区域：湛河区（下辖1个街道办事处、2个镇、7个乡、）！

吉水县北小庄乡

鱼塘村，蒲宏，金东村，兴隆社区，二里村，名山农场水城子管理区，东寨子村，二庙村，永富村金鱼，九成功村，延安市吴起县、鹤壁市山城区、丹东市振安区、大连市瓦房店市、清远市连山壮族瑶族自治县、伊春市伊美区、淮安市盱眙县、资阳市雁江区、黔南独山县、陵水黎族自治县三才镇，杨家道子村，任寨村团结村，五星村牧，泰东村。

海南藏族自治州（李郁庄乡、蛟川街道、潞城瑶族乡）、下洼镇、沙洲街道、花庄镇、旺甫镇）

昌盛村，新寨村，跃进社区，于庄村，马街，山蕉窝村，芙蓉村，天津社区，新庄村尹家村，福建省泉州市泉港区山腰街道，永红村，白石，平凉市庄浪县、甘孜新龙县、临沂市沂南县、齐齐哈尔市龙江县、温州市苍南县、新乡市原阳县、宁波市海曙区、昆明市东川区隆口村，进马，头层村。

民权村，陡星，韩溪河村，楚松村，流洞社区，中南韩，后屯村，福发屯村，佟庄跃进社区，山门村，腊长村，野马村，四坪村樟塘村，谭家山村，马鞍山村

四川省宜宾市江安县大妙镇，光明村，柏洋村，辉岭村，中园村，河北，双庙村，于沟村，冢崮堆镇南村，大李楼村，苇塘村，郑庄村，侯山村油田，青海省海东市循化撒拉族自治县尕楞藏族乡，原种村

平阳社区，前伍塔村，俾友村，砻坊街社区，新华村村，太阳村，独山村，邱家村，额肯呼都格嘎查上合村，新田村，营盘，小河村，田家庄黄泥社区，张大寨，杨庄村

杂多县（下辖7个街道、3个镇、5个乡

娄底市（下辖8个街道、0个镇）

吕楼村，聚福社区，江西省上饶市婺源县大鄣山乡，振兴社区，蔡店村，湾刘村，金沙滩林场虚拟生活区，沙屯堡村，罗车寺村江宝社区，彭寺村，上海市市辖区奉贤区奉城镇，流湖村，云和园社区江西省抚州市宜黄县棠阴镇，油粉村，大洪山

栖霞市（刘集镇、讲武镇、白玛岗街道）、_游戏版1.871、塘㙍镇、马镇、巴畴乡）曹家元村村，报坡村，草庙，东韩村，石门庄村，邱桥社区，陈东村，大营城子村，大沟头村郭庄社区，工农新村社区，五星村，后湖村，金银村张家大坪，菖蒲村，吉告村

　　3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中一项直指“零添加”——

　　不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。

此标准一经发布引起了网友热议↓

为何要禁用“零添加”“不添加”？

　　当前很多食品都标榜“零添加”“不添加”，利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理来促销，让消费者心甘情愿为“溢价”买单。

　　实际上，“不添加”只是对于生产过程的描述，与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同。

　　有些含糖饮料会使用“不添加甜味剂”的声称吸引消费者，却造成了消费者认为产品中没有使用食品添加剂的误解。

　　更有产品声称不添加某单一品种的食品添加剂，如不添加某一种甜味剂，实际使用了其他甜味剂作为代替，影响了消费者的正确认知。

　　显然，“零添加”并不是安全标准，只是一种商业“话术”，也是一种营销噱头。广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬也曾表示，所谓的“零添加”更多是相关企业在商业营销中创造的概念。

　　为了避免“不添加”“零添加”声称对消费者的误导，新版《预包装食品标签通则》标准实施后，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。

　　这两款酱油都是“千禾0”系列，右边这款注明“零添加”

　　该标准设置了2年的过渡期。在市场全部完成标准化之前，让我们擦亮眼睛认清“零添加”的真相。

“零添加”食品的安全隐患

　　食品添加剂是为了改善食品的感官特性、延长保质期或实现其他特定功能而添加的物质。

　　北京友谊医院营养科营养师石正莉介绍，食品添加剂的获批与使用受到严格监管，允许使用的食品添加剂都经过严格的安全性评估和测试，且有详细的允许使用范围和残留量。

　　相反，“零添加”食品不代表更安全，反而可能带来更多风险。

　　微生物污染风险更高“零添加”中最常见的细分概念之一就是“零防腐剂”。但其实，不添加防腐剂的食品，反而潜藏更多隐患。

　　防腐剂可以抑制食品中的微生物繁殖或杀死微生物，从而防止或延缓食物腐败，如果一些食品中不添加防腐剂，则无法抑制微生物繁殖，很容易导致食品变质。

　　防腐剂山梨酸钾是一种低毒、安全、高效的食品添加剂，它可以有效抑制食品中的细菌、霉菌和酵母菌的生长，延长食品保质期。

　　储存不当致变质风险“零防腐剂”食品实质上是将防腐责任转移给了包装技术和储存条件。这就意味着食品在开封后会非常容易变质，威胁饮食安全。

　　比如“零添加”酱油确实可以不使用防腐剂，但这样的产品保质期短，若储存不当很容易发霉、长白毛，尤其在南方夏天比较常见。

　　忽略真正健康问题部分食品标注“不添加色素”“零防腐剂”等，但可能含有高盐、高糖或高脂肪成分，“零添加”会让消费者忽略食品标签上更重要的信息，比如营养成分表和配料表。

　　不添加防腐剂的常见食物防腐方法

　　高盐：如咸鱼、腊肉、咸鸭蛋、咸菜等，因盐分过高，微生物难以生存，一般不需要添加防腐剂。

　　高糖：最典型的就是蜂蜜，其含糖量极高，微生物很难生存，故不需添加防腐剂。

　　烟熏：如熏制腊肉、火腿、鱼等无需添加防腐剂。

　　酒精：酒精具有杀菌作用，比如腐乳里常添加食用酒精来抑制微生物生长。

如何看懂食品配料表吃得更安全？

　　消费者想要了解食品的真实属性，正确阅读配料表、营养成分表等食品标签信息才是关键。

　　查看配料顺序配料表中的成分是按照加入量的多少进行排列。一般前三位是食品的主要成分，有助于我们快速了解食品主要构成。

　　判断配料表的简洁性配料表越简短越好，成分多说明该食品或饮料是经过深加工的。例如，纯牛奶的配料表通常只有生牛乳。

　　识别添加剂和防腐剂注意配料表中是否含有这些添加剂，以及它们的含量是否超标。

　　甜味剂：常见的添加糖有白糖、砂糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆、木糖醇、麦芽糖醇、甜蜜素、安赛蜜等。

　　防腐剂：常见的有山梨酸钾、苯甲酸及其钠盐、丙酸及其钠盐和钙盐、硝酸钠、硝酸钾、亚硝酸钠、亚硝酸钾、二氧化碳等。

　　漂白剂：常见的有二氧化硫、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等。

　　抗氧化剂：上述漂白剂中很多也都可以用作抗氧化剂。除此之外，常见的还有茶多酚、抗坏血酸钙、抗坏血酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯等。

　　注意特殊成分如对某些食物过敏，要特别注意配料表中是否含有过敏原。

　　反式脂肪不利于健康，常见的反式脂肪包括植脂末、氢化植物油、人造奶油、起酥油、代可可脂等，建议选择反式脂肪酸含量低或“0”的产品。

国家应急广播提醒

消费者需要真正关心的是

食品添加剂是否

为食品和卫生主管部门认可

判定一种食品是否安全

首先看食品成分

和食品添加剂的种类和剂量

不要被“零添加”轻易忽悠

　　来源：国家应急广播综合央视新闻、中国消费报、人卫健康

【编辑:房家梁】

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